Слойки с брынзой со скатерти-самобранки

Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.04.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.03.12 в 00:27
Просмотров: 3469
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 1

О рецепте слоек с брынзой

Присел младший брат у куста, видит в кустах гнездо, а в нём голубые яйца лежат. Решил он тут переночевать да пару яиц на ужин себе испечь. Тут откуда ни возьмись маленькая птичка прилетела и как будто его мысли прочитала. А молодцу жаль стало птичку, понял он, что это её гнёздышко, и она там птенцов высиживает.
«Раз так, то не буду есть я эти яйца, — подумал молодец. — Вот бы завтра проснуться и найти что-нибудь из еды…» Подумал так и уснул. А птичка маленькая была не простая, умела она мысли читать. Поняла она, что голоден молодец, и решила его отблагодарить.
А молодец утром проснулся, видит — перед ним скатерть из шёлковой ткани лежит. Расстелил он её на траве, и появились на ней разные кушанья…слойки с брынзой )))

Ингредиенты:

тесто пресное 500 г
любое тесто, купила в магазине
брынза 300 г
сыр плавленный 100 г
укроп свежий 20 г
масло сливочное 50 г
для смазывания основания теста
яйца 1 шт
для смазывания теста сверху

Приготовление слоек с брынзой

  • Шаг 1
    Приготовление слоек с брынзой: шаг 1
    1 раскатать пласт теста, разрезать на 4 части, смазать слив. маслом
  • Шаг 2
    Приготовление слоек с брынзой: шаг 2
    2 приготовить начинку: смешать брынзу, плавленный сырок и укроп. Кладем начинку на тесто, защипываем
  • Шаг 3
    Приготовление слоек с брынзой: шаг 3
    3 Сверху смазываем яйцом, выпекаем при t 180-200 град.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Helen
22.03.12 в 00:30
Helen [Шеф-повар]

Вкуснотища, люблю слойки в любом виде)

Valentina
22.03.12 в 00:58
Valentina [Су́-шеф]

И я слойки люблю!

Екатерина
22.03.12 в 12:42
Екатерина [Король кулинарии]

И я!)

supergi
22.03.12 в 13:24
supergi [Мастер шеф]

:-D И я! И брынзу люблю! ;-)

frytti
02.04.13 в 02:45
frytti [Шеф-повар]

готовила с творогом и укропом.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте