Салат из печени трески с сухариками “Остоженский”

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2015.08.25
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 29.03.15 в 23:23
Просмотров: 6021
99
от 24 кулинаров
На кухне у: 66
Приготовили: 1

О рецепте салата из печени трески с сухариками

Очень люблю печень трески еще с поры советского дефицита. Тогда ее было не достать и покупали только для моей сестры, у которой снижалось зрение. Это был для нее лечебный продукт. А я просто смотрела завидуя и облизывалась. Теперь об этом даже и не задумываешься…. А любовь к ней не уменьшилась.
Один из многих вариантов подобных салатов.

Ингредиенты:

печень трески 1 шт
банка
сырок плавленый 1 шт
яйца вареные 2 шт
огурец маринованный 2 шт
картофель вареный 2 шт
средние
лук репчатый 1 шт
батон белый 3 шт
ломтика
майонез по вкусу

Приготовление салата из печени трески с сухариками

  • Шаг 1
    Приготовление салата из печени трески с сухариками: шаг 1
    1 Батон нарезать мелкими кубиками и зарумянить со всех сторон на небольшом количестве масла.
    Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом (я это делала по желанию и потребности – не все слои промазывала). 1-й слой – тертый вареный картофель
  • Шаг 2
    Приготовление салата из печени трески с сухариками: шаг 2
    2 Отцеженная от масла, рубленая печень трески.
  • Шаг 3
    Приготовление салата из печени трески с сухариками: шаг 3
    3 Мелко нарезанный лук
  • Шаг 4
    Приготовление салата из печени трески с сухариками: шаг 4
    4 Натертые на крупной терке вареные яйца
  • Шаг 5
    Приготовление салата из печени трески с сухариками: шаг 5
    5 Огурцы
  • Шаг 6
    Приготовление салата из печени трески с сухариками: шаг 6
    6 Подмороженный сырок
  • Шаг 7
    Приготовление салата из печени трески с сухариками: шаг 7
    7 По поверхности разложить сухарики. Перед подачей хорошо охладить
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
загрузить предыдущие 5 ↑
Екатерина
30.03.15 в 14:25
Екатерина [Король кулинарии]

Радостно утащила!

Elena_S
30.03.15 в 15:37
Elena_S [Шеф-повар]

Забираю, люблю слоеные салатики!

Aliska
30.03.15 в 16:18
Aliska [Король кулинарии]

Всем спасибо большое и угощайтесь на здоровье!!!!

Aliska
30.03.15 в 16:18
Aliska [Король кулинарии]

Всем спасибо большое и угощайтесь на здоровье!!!!

Ирина Царапкина
30.03.15 в 22:22
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусняшка.

Aliska
30.03.15 в 23:03
Aliska [Король кулинарии]

Ирина Царапкина, да, так все и есть! ;-) Спасибо!

Juliett
30.03.15 в 23:13
Juliett [Шеф-повар]

Хочу! Обязательно как-нибудь приготовлю!

Aliska
31.03.15 в 00:10
Aliska [Король кулинарии]

Juliett, обязательно!!! ;-)

Natusi4ka
31.03.15 в 21:16
Natusi4ka [Мастер шеф]

здоровский салатик,Алла!Забираю!

Aliska
31.03.15 в 23:45
Aliska [Король кулинарии]

Natusi4ka, спасибо!!! Угощайся, конечно!

Tancheggg
01.04.15 в 01:10
Tancheggg [Шеф-повар]

Оооо, вот это огонь-салат! Беру!

Aliska
01.04.15 в 21:16
Aliska [Король кулинарии]

Tancheggg, ну, огня тут нет…..вкусно – да! ;-). Угощайтесь!

Елена Юровна
21.08.15 в 09:55
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень аппетитный салатик!

Елена Юровна
25.08.15 в 16:51
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень вкусный и сытный салатик! Спасибо за рецепт!

Aliska
04.09.15 в 22:24
Aliska [Король кулинарии]

Вам спасибо за фотоотчет и отзыв!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)