Второе название:
Роллы из хлебцов с сыром и красной рыбой
Добавлен:
20.10.14 в 13:49
Просмотров: 4948
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте роллов из хлебцов с сыром
Asperastra не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| крекеры | 16 шт |
| Финн Крисп, 16 пластинок | |
| сыр творожный сливочный | 150 г |
| У меня 1 баночка Альметте | |
| огурец свежий | 1 шт |
| среднеплодный. у меня еще остался кусок огурца | |
| рыба красная соленая | 150 г |
| у меня малосольная семга ломтиками | |
| зубочистки | 16 шт |
Приготовление роллов из хлебцов с сыром
- Шаг 1 1 Накануне подготавливаем крекеры: раскладываем на доске (у меня получается два слоя по 8 штук, через фольгу)
- Шаг 2 2 Смазываем каждый крекер сливочным сыром тонким слоем. Сверху смазанные крекеры закрываем фольгой. Убираем в холодильник на ночь.
- Шаг 3 3 Достаем крекеры из холодильника. Получается вот такой кракелюр :)
- Шаг 4 4 Режем на небольшие брусочки огурцы (по длине они должны соответствовать ширине крекера), также режем рыбку на прямоугольнички. Укладываем на каждый крекер по два кусочка рыбы и паре кусочков огурца. Сворачиваем роллы и закрепляем зубочисткой.
- Шаг 5 5 Получается вот так.
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Вкусненько. Прекрасный перекус.
Спасибо! У этого перекуса есть один дефект: остановиться сложно, так одну за одной в пасть и мечешь
Настя, попробуйте вместо свежего огурца положить маринованный корнишон, получается очень вкусно! Закуска очень здоровская и для праздничного стола это отличный закусон
Это просто я лично очень люблю сочетание именно свежего огурца с рыбой, а так вообще можно что угодно туда пихать: копченую курочку, любую рыбку, креветки, оливки, авокадо, любые пиклзы, в общем полный простор для фантазии, т.к. еще и с разными типами Финн Криспов можно поиграть
С фантазией у вас все в порядке)))) Круто!
Спасибо! Стараемся
)) (и с Вас пример берем!!! 
)
Классный вариант!
Спасибо!
замечательно!!!!!
Мои любимые крипсы!!Обычно я их только запекаю с сыром!А тут такое чудо!!
Катя, поделись вкратце рецептом таких крипсов, никогда не слышала, что их можно запекать!
Tancheggg, Танюш здесь все просто!Берешь крипс,на него кусочек твердого сыра и в микроволновку до расплавления сыра!готово!Мне очень нравится!С чайком на ужин и никаких лишних кило)
Катя, все гениальное просто, спасибо! А я уж думала, что там какой-то супер мудреный рецепт! )))
Здорово!