Суп-пюре из тыквы

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.11.12
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.10.11 в 11:07
Просмотров: 3772
14
от 6 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 1

О рецепте супа-пюре из тыквы

Очень нежный,сладковатый супчик)

Приготовление супа-пюре из тыквы

  • Шаг 1
    Приготовление супа-пюре из тыквы: шаг 1
    1 В кастрюльке растопить сливочное масло, добавить оливковое.
  • Шаг 2
    Приготовление супа-пюре из тыквы: шаг 2
    2 Нарезать лук и потомить до прозрачности, затем добавить перец чили и тыкву. Потушить 1-2 минуты и влить кипяток или бульон, так чтобы покрыть тыкву. Варить до готовности.
  • Шаг 3
    Приготовление супа-пюре из тыквы: шаг 3
    3 Затем взбить блендером и добавить сливки. Тыквенные семечки промыть и поджарить. Грудинку поджарить без масла.
  • Шаг 4
    Приготовление супа-пюре из тыквы: шаг 4
    4 В готовую тарелку посыпать жареную грудинку, семечки, зелень и хлебные палочки.
    Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Лилу
08.11.11 в 20:05
Лилу [Шеф-повар]

Любимый суп мужа :-)

Ирина Царапкина
22.03.14 в 01:15
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Яркий супчик.

Екатерина
12.11.14 в 16:35
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусный супчик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте