Суп с чечевицей

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.11.02
Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2014.05.05
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2013.03.06
Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2012.09.01
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.07.20
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 17.11.11 в 18:14
Просмотров: 6965
27
от 11 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 5

О рецепте супа с чечевицей

Для разнообразия))

Ингредиенты:

бульон говяжий 1200 мл
можно и другой
чечевица красная 3 ст. л.
картофель сырой 2 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
зубок чеснока 1 шт
перец болгарский по вкусу
помидоры красные 2 шт
у меня 3 маленьких замороженных, но можно и консервированные
зелень по вкусу
травы сушеные 0.5 ч. л.
у меня "прованские травы"
масло растительное для жарки 2 ст. л.

Приготовление супа с чечевицей

  • Шаг 1
    Приготовление супа с чечевицей: шаг 1
    1 Сварить бульон с кореньями, перцем, лавровым листом, солью…
    Овощи помыть, почистить.
    Порезать картофель и лук кубиками, морковь и перец тонкой соломкой, чеснок очень мелко. С помидор снять кожицу и тоже порезать.
  • Шаг 2
    Приготовление супа с чечевицей: шаг 2
    2 Разогреть в сковородке масло, положить морковь, через минуту лук, потом перец-немного обжарить, добавить чеснок, помидоры, сушеные травки и протушить 3-5 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление супа с чечевицей: шаг 3
    3 В кипящий бульон положить картофель.
    Через 5-7 минут- чечевицу.
    Через 15 минут положить зажарку, довести до кипения, проварить 1-2 минуты и снять с огня. Добавить измельченную зелень.
    Смачного!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 1 ↑
by_kemelena
17.11.11 в 19:37
by_kemelena [Шеф-повар]

Простенький и вкусный=)))

supergi
17.11.11 в 23:05
supergi [Мастер шеф]

Интересненько! :-)

Таня
17.11.11 в 23:14
Таня [Шеф-повар]

Да, суп простой) Это скорее напоминание :-)- а вот ещё и с чечевицей можно приготовить ;-):-)

mysj19
18.11.11 в 09:30
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Очень аппетитно!

Svetlana Nikitina
17.02.12 в 10:50
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Это очень вкусно!)

chajka
20.07.12 в 01:01
chajka [Мастер шеф]

Отличный суп! Просто объедение))) даже мой младший привереда гонялся за ложкой) Спасибо!

Таня
20.07.12 в 12:23
Таня [Шеф-повар]

Мариночка, я рада, что супчик понравился! :-) Спасибо за доверие!!!

Natalo4ka
01.09.12 в 14:39
Natalo4ka [Шеф-повар]

Очень вкусный супчик получился!

Таня
07.03.13 в 10:58
Таня [Шеф-повар]

:-) Наташа, спасибо за доверие!:-)

chajka
06.03.13 в 21:07
chajka [Мастер шеф]

Приготовила на копченых ребрышках, очень вкусно!

Таня
07.03.13 в 11:02
Таня [Шеф-повар]

ооо, да! на копченостях- вкуснотище!:-)

Natalo4ka
05.05.14 в 14:10
Natalo4ka [Шеф-повар]

Я снова его приготовила)

Елена Юровна
02.11.16 в 18:35
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)