Рецепт готовила
2017.10.25
Рецепт готовила
2016.11.02
Рецепт готовила
2014.05.05
Рецепт готовила
2013.03.06
Рецепт готовила
2012.09.01
Рецепт готовила
2012.07.20
По рецепту готовили
6 раз
6 раз
Добавлен:
17.11.11 в 18:14
Просмотров: 8984
На кухне у: 38
Приготовили: 6
О рецепте супа с чечевицей
Для разнообразия))
Ингредиенты:
| бульон говяжий | 1200 мл |
| можно и другой | |
| чечевица красная | 3 ст. л. |
| картофель сырой | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| зубок чеснока | 1 шт |
| перец болгарский | по вкусу |
| помидоры красные | 2 шт |
| у меня 3 маленьких замороженных, но можно и консервированные | |
| зелень | по вкусу |
| травы сушеные | 0.5 ч. л. |
| у меня "прованские травы" | |
| масло растительное для жарки | 2 ст. л. |
Приготовление супа с чечевицей
-
Шаг 1
1
Сварить бульон с кореньями, перцем, лавровым листом, солью…
Овощи помыть, почистить.
Порезать картофель и лук кубиками, морковь и перец тонкой соломкой, чеснок очень мелко. С помидор снять кожицу и тоже порезать.
- Шаг 2 2 Разогреть в сковородке масло, положить морковь, через минуту лук, потом перец-немного обжарить, добавить чеснок, помидоры, сушеные травки и протушить 3-5 минут.
-
Шаг 3
3
В кипящий бульон положить картофель.
Через 5-7 минут- чечевицу.
Через 15 минут положить зажарку, довести до кипения, проварить 1-2 минуты и снять с огня. Добавить измельченную зелень.
Смачного!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Интересненько!
Да, суп простой) Это скорее напоминание
- а вот ещё и с чечевицей можно приготовить 
Очень аппетитно!
Это очень вкусно!)
Отличный суп! Просто объедение))) даже мой младший привереда гонялся за ложкой) Спасибо!
Мариночка, я рада, что супчик понравился!
Спасибо за доверие!!!
Очень вкусный супчик получился!
Приготовила на копченых ребрышках, очень вкусно!
ооо, да! на копченостях- вкуснотище!
Я снова его приготовила)
Я приготовила это блюдо!
Я приготовила этот замечательный супчик с говяжьим фаршем. Самое то в эти холодные деньки.