Томатно - куриный суп

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.08.29
Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.05.09
Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2014.01.04
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 21.03.12 в 20:26
Просмотров: 6025
17
от 8 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 3

О рецепте томатно-куриного супа

Мультфильм “Проделки лиса”
Не хотел лис работать, а Ковшичан варил и носил ему супы….

Ингредиенты:

куриная грудинка 2 шт
филе
вермишель 100 г
тонкая
помидоры консервированные 3 шт
можно свежие
зубок чеснока 2 шт
лук репчатый 1 шт
маленькая
масло растительное для жарки 3 ст. л.
соль и перец по вкусу
лимон по вкусу
для подачи
петрушка свежая по вкусу
для подачи

Приготовление томатно-куриного супа

  • Шаг 1
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 1
    1 Отвариваем грудки до готовности. И пока грудки теплые разделяем на волокна.
  • Шаг 2
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 2
    2 Бульон процеживаем. Бульона должно быть около 2 литров.
  • Шаг 3
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 3
    3 Помидоры измельчаем блендером (свежие натереть на терке), должно получится около 250 гр. натертых помидор
  • Шаг 4
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 4
    4 Берем кастрюлю в которой будем варить суп, разогреваем, вливаем масло
  • Шаг 5
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 5
    5 спустя какое-то время кладем в кастрюлю измельченный чеснок и лук, чуть-чуть обжариваем
  • Шаг 6
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 6
    6 добавляем наши натертые помидоры. Уменьшаем огонь и постоянно помешивая обжариваем минут 5.
  • Шаг 7
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 7
    7 Спустя 5 минут вливаем бульон. Перемешиваем и даем закипеть.
  • Шаг 8
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 8
    8 Кладем вермишель и варим до готовности.
  • Шаг 9
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 9
    9 После выкладываем в суп курицу, перемешиваем, солим перчим и даем закипеть.
    Все наш супчик готов….
  • Шаг 10
    Приготовление томатно-куриного супа: шаг 10
    10 Подаем посыпав петрушкой с кусочком лимона.

    Приятного аппетита!!!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 2 ↑
Katerina Filippova
21.03.12 в 22:04
Katerina Filippova [Мастер шеф]

вкусно! а тарелочки какие красивенькие, просто класс!

Leka
22.03.12 в 01:08
Leka [Король кулинарии]

:-)

Lisa
06.04.12 в 12:14
Lisa [Дебютант]

щас буду делать)

Leka
06.04.12 в 12:55
Leka [Король кулинарии]

Успеха!!!:-)

ОЛЯ
05.08.12 в 15:11
ОЛЯ [Ше́ф-де-парти́]

Красот а надеюсь вкуснота, завтра попробую :-)

Spry
25.08.12 в 09:50
Spry [Дебютант]

Спасибо, нормально получилось, главное оригинально. Единственное, добавил картошки)) (куда без нее), вместо вермишели – паутинку (но как обычно, столько ее сыпанул)) ), ну и помидоров (использовал свежие-2 шт.(250 гр.)) надо чуть больше добавлять (исходил из 2ух литров). А так отличный рецепт.

Окса
04.01.14 в 11:07
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Tancheggg
09.05.14 в 17:24
Tancheggg [Шеф-повар]

Очень люблю этот супчик!

Шахзода
09.05.14 в 20:23
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Вкууусный суп!!!

Елена Юровна
29.08.16 в 11:19
Елена Юровна [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте