Рецепт готовила
2016.08.29
Рецепт готовила
2014.05.09
Рецепт готовила
2014.01.04
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
21.03.12 в 20:26
Просмотров: 7534
На кухне у: 48
Приготовили: 3
О рецепте томатно-куриного супа
Мультфильм “Проделки лиса”
Не хотел лис работать, а Ковшичан варил и носил ему супы….
Ингредиенты:
| куриная грудинка | 2 шт |
| филе | |
| вермишель | 100 г |
| тонкая | |
| помидоры консервированные | 3 шт |
| можно свежие | |
| зубок чеснока | 2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| маленькая | |
| масло растительное для жарки | 3 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| лимон | по вкусу |
| для подачи | |
| петрушка свежая | по вкусу |
| для подачи | |
Приготовление томатно-куриного супа
- Шаг 1 1 Отвариваем грудки до готовности. И пока грудки теплые разделяем на волокна.
- Шаг 2 2 Бульон процеживаем. Бульона должно быть около 2 литров.
- Шаг 3 3 Помидоры измельчаем блендером (свежие натереть на терке), должно получится около 250 гр. натертых помидор
- Шаг 4 4 Берем кастрюлю в которой будем варить суп, разогреваем, вливаем масло
- Шаг 5 5 спустя какое-то время кладем в кастрюлю измельченный чеснок и лук, чуть-чуть обжариваем
- Шаг 6 6 добавляем наши натертые помидоры. Уменьшаем огонь и постоянно помешивая обжариваем минут 5.
-
Шаг 7
7
Спустя 5 минут вливаем бульон. Перемешиваем и даем закипеть.
- Шаг 8 8 Кладем вермишель и варим до готовности.
-
Шаг 9
9
После выкладываем в суп курицу, перемешиваем, солим перчим и даем закипеть.
Все наш супчик готов…. -
Шаг 10
10
Подаем посыпав петрушкой с кусочком лимона.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
вкусно! а тарелочки какие красивенькие, просто класс!
щас буду делать)
Успеха!!!
Красот а надеюсь вкуснота, завтра попробую
Спасибо, нормально получилось, главное оригинально. Единственное, добавил картошки)) (куда без нее), вместо вермишели – паутинку (но как обычно, столько ее сыпанул)) ), ну и помидоров (использовал свежие-2 шт.(250 гр.)) надо чуть больше добавлять (исходил из 2ух литров). А так отличный рецепт.
Я приготовила это блюдо!
Очень люблю этот супчик!
Вкууусный суп!!!
Я приготовила это блюдо!