Добавлен:
06.03.15 в 13:32
Просмотров: 5023
На кухне у: 25
Приготовили: 0
О рецепте супа из куриной грудки с брокколи
Когда вы на диете, основной ваш ингредиент – куриная грудка. Чтобы не вызвать у себя отвращение к сему диетическому продукту уже через неделю ее ежедневного поедания, приходится разнообразить приготовление грудки супами, горячими блюдами и салатами
Ингредиенты:
| куриные грудки | 300 г |
| брокколи | 200 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| картофель | 1 шт |
| сливки | по вкусу |
Приготовление супа из куриной грудки с брокколи
- Шаг 1 1 Порежьте мелкими кубиками картофель и морковку.
- Шаг 2 2 Также нарежьте кубиками куриную грудку и слегка обжарьте ее на сливочном масле с мелко нарезанным луком, буквально до появления вкусного аромата курочки с жареным луком
- Шаг 3 3 Брокколи разберите на мелкие соцветия, отрежьте ножки, они нам не понадобятся
- Шаг 4 4 Переложить куриную грудку, обжаренную с луком в кастрюльку, туда же добавить порезанную картошку с морковкой, залить водой до требуемого количества порций и поставить варить до готовности картофеля. В самом конце добавить брокколи и проварить еще около 2 минут
- Шаг 5 5 Перед подачей добавить столовую ложку сливок или сметаны и подавать на стол. Приятного аппетита!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Коми́
Да,вкусно и полезно!)) Я обычно делаю все тоже самое,но не в виде супа- а просто тушу все ингредиенты немного в сметане. Тоже вкуснятина
Вкусный набор продуктов и полезный суп! Но мне захотелось это все запечь в духовке
Вкусный супчик.
Если рассматривать, что это диетическое блюдо. Я не обжариваю продукты, а только отвариваю. У кого какая диета!?
Дорогая Tatyana Smetanina! Вы совершенно правы – разумеется, для полной диеты нужно исключить из этого супа и картошку, и куриная грудка должна быть только отварной. Ну и конечно же никаких сливок ) . В большинстве случаев я себе делаю именно такой супчик – брокколи, кабачок, кусочки филе и вареный лучок. Но уж больно надоедает постоянно такое постное блюдо, вот стараюсь найти оптимальную золотую середину )