Холодный томатный суп с грецкими орехами

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.07.02
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 14.08.15 в 14:05
Просмотров: 1257
76
от 21 кулинара
На кухне у: 28
Приготовили: 1

О рецепте холодного томатного супа с орехами

Холодный томатный суп с грузинской ноткой ..

Ингредиенты:

помидоры свежие 2 шт
крупные
ядра грецких орехов 100 г
лук репчатый 1 шт
маленькая головка
зубок чеснока 1 шт
перец болгарский 2 шт
красный, за не имением сойдет и зеленый :)
морковь 1 шт
уксус яблочный 1 ч. л.
масло растительное 1 ч. л.
лучше - подсолнечное нерафинированное
уцхо-сунели по вкусу
перец черный молотый по вкусу
перец острый молотый по вкусу
соль по вкусу
зелень укропа 1 ст. л.
измелььченный, для подачи

Приготовление холодного томатного супа с орехами

  • Шаг 1
    Приготовление холодного томатного супа с орехами: шаг 1
    1 Основные ингредиенты.
  • Шаг 2
    Приготовление холодного томатного супа с орехами: шаг 2
    2 Помидоры, болгарский перец (без семян), лук режем кусочками.
  • Шаг 3
    Приготовление холодного томатного супа с орехами: шаг 3
    3 Все ингредиенты кладем в чашу блендера, солим, перчим, добавляем специи, уксус, масло.
  • Шаг 4
    Приготовление холодного томатного супа с орехами: шаг 4
    4 Переламываем основательно.
  • Шаг 5
    Приготовление холодного томатного супа с орехами: шаг 5
    5 Подаем, посыпав измельченной зеленью.
    Можно добавить по вкусу кусочки ветчины или колбаски, отварного яйца, у нас – сугубо вегетарианский (постный) вариант.

    Приятного аппетита!!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Чеснок
14.08.15 в 17:26
Чеснок [Мастер шеф]

Очень хороший супчик – летом самое то!

кети
14.08.15 в 21:42
кети [Король кулинарии]

Чеснок, спасибо, и нам супчик очень понравился!

Пал Саныч
15.08.15 в 23:45
Пал Саныч [Король кулинарии]

Супчик – прелесть…

кети
16.08.15 в 19:58
кети [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо, Пал Саныч :-)

Елена Юровна
27.10.15 в 12:38
Елена Юровна [Шеф-повар]

Думаю будет вкусно!

кети
27.10.15 в 15:33
кети [Король кулинарии]

Елена Юровна, нам понравилось.

Елена Юровна
02.07.16 в 08:19
Елена Юровна [Шеф-повар]

Классный супчик!

кети
04.07.16 в 13:20
кети [Король кулинарии]

Елена Юровна, я рада, что решили попробовать мой супчик и он Вам понравился!! Приятного Вам аппетита !!

Елена Юровна
04.07.16 в 13:26
Елена Юровна [Шеф-повар]

Кети, большое спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте