Грибной суп "Бархатный"

Второе название:

Грибной сап с гренками

Thumb
Рецепт готовила
NicOle
[Ше́ф-де-парти́]
2014.06.26
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.06.14 в 15:31
Просмотров: 9953
96
от 31 кулинара
На кухне у: 75
Приготовили: 1

О рецепте грибного супа с гренками

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Приготовление грибного супа с гренками

  • Шаг 1
    Приготовление грибного супа с гренками: шаг 1
    1 Чеснок нарезать дольками, лук порубить.Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  • Шаг 2
    Приготовление грибного супа с гренками: шаг 2
    2 Мороженные грибы разморозить слегка,порезать.
    Свежие вешенки порезать крупнее.
  • Шаг 3
    Приготовление грибного супа с гренками: шаг 3
    3 Грибы добавить к обжаренному луку,
    а также добавить соль, черный перец (щедро), щепотку мускатного ореха. Перемешать и потомить в течении 10 мин.
  • Шаг 4
    Приготовление грибного супа с гренками: шаг 4
    4 Переложить грибную массу в кастрюлю, влить куриный бульон,перемешать.
    Как закипит, добавить воды, накрыть кастрюлю крышкой и варить 10-15 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление грибного супа с гренками: шаг 5
    5 Затем добавить в суп молоко и сливки, довести до кипения и выключить газ.
    Добавляем много укропа,пробуем на вкус и при необходимости досаливаем и перчим.
  • Шаг 6
    Приготовление грибного супа с гренками: шаг 6
    6 Пока варится суп, кусочки белого хлеба, слегка полить растительным маслом и выложить сверху порезанные дольки чеснока.
  • Шаг 7
    Приготовление грибного супа с гренками: шаг 7
    7 Сверху присыпать натертым сыром, выпекать в духовке до готовности.Готовые гренки разрезать на кусочки (при желании) и подавать к супу.
  • Шаг 8
    Приготовление грибного супа с гренками: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 7 ↑
Каринэ Захарова
22.06.14 в 19:00

ням-ням! Вкусненько!

prostotanya
22.06.14 в 19:51
prostotanya [Мастер шеф]

Просто отпад…Невозможная вкуснотища!!!!

Svetlana Nikitina
22.06.14 в 19:54
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Спасибо Татьяна!

Elena777
22.06.14 в 19:55
Elena777 [Король кулинарии]

Какая вкуснятинка, Обажаю грибные супы!!!

marusik02
22.06.14 в 23:50
marusik02 [Шеф-повар]

Обалденно!★★

Екатерина
23.06.14 в 13:17
Екатерина [Король кулинарии]

Очень люблю грибные супчики!

NicOle
26.06.14 в 01:23
NicOle [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусный супчик, гренки с кунжутом!

NOSFERATU
27.09.15 в 16:38
NOSFERATU [Эскулерье́]

должно быть вкусненько, попробуем

Malinka79
05.02.16 в 00:53
Malinka79 [Су́-шеф]

Это очень вкусно))) И настолько же аппетитно выглядит)

Елена Юровна
07.06.16 в 15:38
Елена Юровна [Шеф-повар]

аппетитно

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)