Куриный суп с грибами (венгерская кухня)

Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2012.04.14
Thumb
Рецепт готовила
Мария Иванова
[Коми́]
2012.04.11
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 11.04.12 в 13:52
Просмотров: 4028
40
от 18 кулинаров
На кухне у: 70
Приготовили: 2

О рецепте куриного супа с грибами

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Приготовление куриного супа с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление куриного супа с грибами: шаг 1
    1 Сварить куриный бульон. Вареную курицу вытащить из бульона.
  • Шаг 2
    Приготовление куриного супа с грибами: шаг 2
    2 Лук репчатый, морковь и корень сельдерея очистить и вымыть, лук нашинковать, морковь и сельдерей натереть на крупной терке, поджарить на растительном масле.
  • Шаг 3
    Приготовление куриного супа с грибами: шаг 3
    3 Шампиньоны вымыть и нарезать. В куриный бульон выложить нарезанные шампиньоны, поджаренные коренья, добавить душистый перец и варить на слабом огне около 10 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление куриного супа с грибами: шаг 4
    4 В кипящий бульон кладем лапшу, у меня была домашнего приготовления, кто любит суп густой, то можно положить лапши и побольше.
  • Шаг 5
    Приготовление куриного супа с грибами: шаг 5
    5 В томат-пасту выдавливаем через пресс чеснок,нарезанное вареное мясо курицы. Посолить, поперчить и варить еще 10 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление куриного супа с грибами: шаг 6
    6 Перед подачей на стол, посыпать суп зеленью и при желании можно добавить сметану или майонез.
  • Шаг 7
    Приготовление куриного супа с грибами: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 6 ↑
Мария Иванова
11.04.12 в 21:20

Почти такой же.Только лапша покупная)Очень вкусный)

Svetlana Nikitina
11.04.12 в 21:49
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Рада что тебе понравилось!;-)

Helen
11.04.12 в 22:53
Helen [Шеф-повар]

Вкусно!

Пользователь удален
12.04.12 в 09:53
Пользователь удален [Эскулерье́]

И я хочу приготовить! Добавляю.

Пользователь удален
12.04.12 в 13:53
Пользователь удален [Эскулерье́]

Вкусно,питательно! Главное_ можно и малышам приготовить. Спасибо,Светлана!

Svetlana Nikitina
12.04.12 в 13:53
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

На здоровье!;-)

Leka
14.04.12 в 01:26
Leka [Король кулинарии]

Вкусно!!!

Valentina
16.04.12 в 19:49
Valentina [Су́-шеф]

Хороший супчик! Я как-то уже готовила такой :-)

Julia MATRYASHKA
29.03.13 в 21:57
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

интересно!!!

Вованыч
25.07.14 в 12:17
Вованыч [Дебютант]

чеснок и томат я бы не клал он сведёт на нет вкус и запах куриного бульона да и грибов тоже

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте