Варенье из крыжовника с апельсином

по этому рецепту
Добавлен: 03.08.15 в 22:14
Просмотров: 1733
53
от 12 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0

О рецепте варенья из крыжовника с апельсином

Варенье с крыжовником и апельсинами очень вкусное и ароматное! Апельсин придает варенью яркость, свежую цитрусовую нотку и душистость.
В этом варенье большая концентрация сахара и кислот, поэтому его можно хранить при комнатой температуре.

Ингредиенты:

крыжовник 2 кг
апельсин 2 шт
сахар белый 2 кг

Приготовление варенья из крыжовника с апельсином

  • Шаг 1
    Приготовление варенья из крыжовника с апельсином: шаг 1
    1 Крыжовник перебрать и тщательно вымыть, после этого оборвать хвостики. Просушить.
  • Шаг 2
    Приготовление варенья из крыжовника с апельсином: шаг 2
    2 Апельсины помыть, порезать кусочками вместе с цедрой, удалить косточки.
  • Шаг 3
    Приготовление варенья из крыжовника с апельсином: шаг 3
    3 Соединить крыжовник и апельсины, смешать все в пюре погружным блендером.
  • Шаг 4
    Приготовление варенья из крыжовника с апельсином: шаг 4
    4 Добавить сахар, подождать когда сахар растворится.
  • Шаг 5
    Приготовление варенья из крыжовника с апельсином: шаг 5
    5 Варенье поставить на средний огонь и, непрерывно помешивая, варить пятнадцать-двадцать минут. Готовое варенье горячим разложить по сухим стерилизованным баночкам и закатать.
  • Шаг 6
    Приготовление варенья из крыжовника с апельсином: шаг 6
    6
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
irina77o
04.08.15 в 02:26
irina77o [Мастер шеф]

Боже мой какая вкуснотищаааааааааа!!!!!!!!!

Anita
07.08.15 в 15:41
Anita [Ше́ф-де-парти́]

Всегда мучаюсь, куда девать крыжовник! спасибо за идею=)

Наталья2506
29.12.15 в 00:36
Наталья2506 [Коми́]

Отличный рецепт.Ела такое варенье, ну очень вкусное!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)