Маринованные перцы

по этому рецепту
Добавлен: 11.07.13 в 19:48
Просмотров: 10458
35
от 12 кулинаров
На кухне у: 48
Приготовили: 0

О рецепте маринованных перцев

jacky не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

перец сладкий 1 кг
вода 1 л
соль 1 ст. л.
уксус 1 стак.
сахар по вкусу
примерно четверть стакана
перец горошком по вкусу
лавровый лист по вкусу
гвоздика по вкусу
растительное масло по вкусу
полстакана

Приготовление маринованных перцев

  • Шаг 1
    Приготовление маринованных перцев: шаг 1
    1 К перцу можно добавить лук, морковь и чеснок.
  • Шаг 2
    Приготовление маринованных перцев: шаг 2
    2 Порезать перцы вдоль.
  • Шаг 3
    Приготовление маринованных перцев: шаг 3
    3 Приготовить маринад: соединить в кастрюле воду, уксус, соль, сахар, масло и специи.
    Вскипятить.
    Стоит попробовать маринад перед тем, как класть перцы – маринад должен быть вкусным!
  • Шаг 4
    Приготовление маринованных перцев: шаг 4
    4 Отправить перцы в кастрюлю и проварить 7-10 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление маринованных перцев: шаг 5
    5 Приятного аппетита!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
кети
11.07.13 в 22:38
кети [Король кулинарии]

Знакомый вкус, вкусненький!

jacky
11.07.13 в 23:06
jacky [Шеф-повар]

:-)

Ekaterina
12.07.13 в 00:04
Ekaterina [Король кулинарии]

ПРедставляю какой он вкусный и ароматный)

TatyCyprus
12.07.13 в 09:05
TatyCyprus [Мастер шеф]

Это для меня!

Екатерина
12.07.13 в 10:08
Екатерина [Король кулинарии]

Да,знаю,это вкусно!

Natalo4ka
15.07.13 в 16:41
Natalo4ka [Шеф-повар]

А можно их на зиму так приготовить? Или дополнительно стерилизовать надо?

jacky
23.08.13 в 08:39
jacky [Шеф-повар]

думаю, надо стерилизовать.

Natalo4ka
25.08.13 в 02:15
Natalo4ka [Шеф-повар]

АБИДНО(((( С этим я не дружу…

jacky
25.08.13 в 16:41
jacky [Шеф-повар]

Natalo4ka, я на самом деле никогда не стерилизовала, у нас такие перцы всего несколько дней могут продержаться :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)