Сливовый конфитюр с шоколадом и мятой

по этому рецепту
Добавлен: 07.09.16 в 21:11
Просмотров: 454
56
от 11 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0

О рецепте сливового конфитюра с шоколадом

Очень вкусный и необычный конфитюр получился: кисло-сладкий, с нежными нотками шоколада и мяты.

Ингредиенты:

сливы 1 кг
сахар белый 375 г
сок лимона 1 ст. л.
шоколад темный 60 г
желфикс 20 г
пектин
мята свежая 2 шт
веточки см по 10

Приготовление сливового конфитюра с шоколадом

  • Шаг 1
    Приготовление сливового конфитюра с шоколадом: шаг 1
    1 Сливы помыть, удалить косточки и мелко порезать, сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном.
  • Шаг 2
    Приготовление сливового конфитюра с шоколадом: шаг 2
    2 Желфикс(пектин) смешать с 2 ст.л. сахара, добавить к сливе, перемешать, поставить на огонь и довести массу до кипения.
  • Шаг 3
    Приготовление сливового конфитюра с шоколадом: шаг 3
    3 Добавить оставшийся сахар, мяту и варить на медленном огне 3-5 минут. Добавить сок лимона, шоколад, довести до кипения и разлить по стерилизованным баночкам. С этого количества продуктов получилась 2 баночки объемом 0,5 л. и 0,25л.
  • Шаг 4
    Приготовление сливового конфитюра с шоколадом: шаг 4
    4
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Гали-на
07.09.16 в 22:01
Гали-на [Шеф-повар]

Леночка,Как должно быть вкусно,хоть себе вари. Точно не удержусь

Галча
08.09.16 в 04:45
Галча [Шеф-повар]

Ароматно и вкусно! Класс!

Taya123
08.09.16 в 11:09
Taya123 [Коми́]

Надо же! С шоколадом. Очень вкусно! Буду пробовать!

Elena777
12.09.16 в 19:57
Elena777 [Король кулинарии]

Какое интересное сочетание продуктов, этотдолжно быть невероятно вкусно и ароматно!

Leka
18.09.16 в 09:35
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте