Сливовый конфитюр с корицей и лимоном

по этому рецепту
Добавлен: 26.09.14 в 11:44
Просмотров: 1796
70
от 16 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте сливового конфитюра с корицей и лимоном

Величанская не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

слива свежая 1 кг
сахар 450 г
палочка корицы 1 шт
цедра лимона 1 шт
вода 250 мл

Приготовление сливового конфитюра с корицей и лимоном

  • Шаг 1
    Приготовление сливового конфитюра с корицей и лимоном: шаг 1
    1 Сливы помыть, обсушить, разделить на половинки, вынуть косточки (чистого веса – 1 кг).
  • Шаг 2
    Приготовление сливового конфитюра с корицей и лимоном: шаг 2
    2 Приготовить цедру лимона.
  • Шаг 3
    Приготовление сливового конфитюра с корицей и лимоном: шаг 3
    3 Сливы, сахар, палочку корицы положить в посуду с толстым дном, добавить воды и варить до мягкости слив. Затем снять с огня, вынуть палочку корицы и пробить погружным блендером до состояния пюре.
  • Шаг 4
    Приготовление сливового конфитюра с корицей и лимоном: шаг 4
    4 Вернуть на огонь. Уваривать при среднем огне до нужной консистенции, около 40 минут, при этом часто помешивая.
    Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Екатерина
26.09.14 в 16:56
Екатерина [Король кулинарии]

Лена,круто!

Величанская
26.09.14 в 17:59
Величанская [Мастер шеф]

Екатерина, Катюша, спасибочки!

Свет_ка@
26.09.14 в 18:18
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Супер, беру себе!Очень сливы люблю!

Величанская
26.09.14 в 18:57
Величанская [Мастер шеф]

Свет_ка@, Светочка, на здоровье!

Natusi4ka
26.09.14 в 20:39
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень аппетитно!

Величанская
27.09.14 в 00:11
Величанская [Мастер шеф]

Спасибочки!

Ирина Царапкина
26.09.14 в 21:41
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Как ароматно.

Величанская
27.09.14 в 00:12
Величанская [Мастер шеф]

Ирина, приятный привкус корицы!

Пал Саныч
26.09.14 в 23:41
Пал Саныч [Король кулинарии]

ммммммм…Елена…Красота!

Величанская
27.09.14 в 00:12
Величанская [Мастер шеф]

Спасибочки, Пал Саныч!

М@рия
26.09.14 в 23:50
М@рия [Шеф-повар]

Такое я люблю. Утащила :-)

Величанская
27.09.14 в 00:13
Величанская [Мастер шеф]

На здоровье! только рада, Маша!

Aliska
26.09.14 в 23:52
Aliska [Король кулинарии]

Забрала! И даже знаю уже, куда потом буду использовать его (помимо просто еды, конечно)! Люблю сливу!!!

Величанская
27.09.14 в 00:13
Величанская [Мастер шеф]

Аллочка, мне приятно, готовь на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте