Добавлен:
26.09.14 в 11:44
Просмотров: 3350
На кухне у: 27
Приготовили: 0
О рецепте сливового конфитюра с корицей и лимоном
Величанская не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| слива свежая | 1 кг |
| сахар | 450 г |
| палочка корицы | 1 шт |
| цедра лимона | 1 шт |
| вода | 250 мл |
Приготовление сливового конфитюра с корицей и лимоном
- Шаг 1 1 Сливы помыть, обсушить, разделить на половинки, вынуть косточки (чистого веса – 1 кг).
- Шаг 2 2 Приготовить цедру лимона.
- Шаг 3 3 Сливы, сахар, палочку корицы положить в посуду с толстым дном, добавить воды и варить до мягкости слив. Затем снять с огня, вынуть палочку корицы и пробить погружным блендером до состояния пюре.
-
Шаг 4
4
Вернуть на огонь. Уваривать при среднем огне до нужной консистенции, около 40 минут, при этом часто помешивая.
Приятного аппетита!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Лена,круто!
Екатерина, Катюша, спасибочки!
Супер, беру себе!Очень сливы люблю!
Свет_ка@, Светочка, на здоровье!
Очень аппетитно!
Спасибочки!
Как ароматно.
Ирина, приятный привкус корицы!
ммммммм…Елена…Красота!
Спасибочки, Пал Саныч!
Такое я люблю. Утащила
На здоровье! только рада, Маша!
Забрала! И даже знаю уже, куда потом буду использовать его (помимо просто еды, конечно)! Люблю сливу!!!
Аллочка, мне приятно, готовь на здоровье!