Ванильная Пасха с орехами

Thumb
Рецепт готовила
Людмила Евгеньевна
[Гарсон]
2015.04.19
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2015.04.18
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2015.04.12
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 20.04.14 в 12:14
Просмотров: 2555
114
от 34 кулинаров
На кухне у: 49
Приготовили: 3

О рецепте ванильной пасхи с орехами

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Приготовление ванильной пасхи с орехами

  • Шаг 1
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 1
    1 Желтки взбить с сахаром в светлую пышную массу.
  • Шаг 2
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 2
    2 Стручок ванили разрезать вдоль пополам и ножом выскрести семена.
  • Шаг 3
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 3
    3 В сотейник влить сливки,добавить стручок ванили вместе с семенами и довести до кипения.Убавить огонь до минимума и ввести взбитые желтки.
  • Шаг 4
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 4
    4 Варить помешивая 5 мин до загустения.
  • Шаг 5
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 5
    5 С апельсина и лимона снять цедру.
  • Шаг 6
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 6
    6 В конце вынуть стручок ванили,положить по половине цедры, снять с огня и дать остыть.
  • Шаг 7
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 7
    7 Размягченное сливочное масло смешать с творогом и взбить в однородную массу.
  • Шаг 8
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 8
    8 Вмешать остывший крем.
  • Шаг 9
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 9
    9 Изюм вымыть,дать хорошо стечь.
  • Шаг 10
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 10
    10 Орехи и цукаты измельчить, вмешать вместе с изюмом и остатками цедры в творожную массу.
    Хорошо перемешать.
  • Шаг 11
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 11
    11 Форму для пасхи выстелить двойным слоем марли, Получившуюся массу выложить в пасочницу.
  • Шаг 12
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 12
    12 Свернуть края марли и поставить сверху гнет.
    Убрать в холодильник.В рецепте указано время 5 часов, я поставила на более длительное время, больше 12 часов.
  • Шаг 13
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 13
    13 За неимением пасочницы можно сделать в дуршлаге. Принцип тот же.
    Достать пасху из холодильника, выложить на тарелку и украсить цукатами,орешками и завитками из цедры.
  • Шаг 14
    Приготовление ванильной пасхи с орехами: шаг 14
    14 Со Светлой Пасхой!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
загрузить предыдущие 6 ↑
marusik02
20.04.14 в 20:01
marusik02 [Шеф-повар]

Волшебно!

Svetlana Nikitina
20.04.14 в 22:04
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Спасибо! Угощайтесь на здоровье!С Праздником!:-)

Tancheggg
20.04.14 в 23:08
Tancheggg [Шеф-повар]

Выглядит просто волшебно!

Svetlana Nikitina
21.04.14 в 13:26
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Tancheggg, спасибо!

Екатерина
21.04.14 в 10:13
Екатерина [Король кулинарии]

Шикарная пасочка!

Svetlana Nikitina
21.04.14 в 13:26
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Екатерина, спасибо!

Ирина Царапкина
21.04.14 в 23:43
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Роскошная, ароматная пасочка.

Алнаильми
22.04.14 в 10:23
Алнаильми [Су́-шеф]

Вкусная пасха получилась!

prostotanya
22.04.14 в 18:32
prostotanya [Мастер шеф]
Какая красота получилась!И состав превосходный!Звёзды неожиданно “скончались”…Завтра зажгу!!!
Svetlana Nikitina
12.04.15 в 13:11
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Я приготовила это блюдо!

Leka
18.04.15 в 21:28
Leka [Король кулинарии]

В первые готовила творожную пасху, получилось очень сытно и вкусно. Спасибо за рецепт, Света!

Людмила Евгеньевна
19.04.15 в 13:06

Очень вкусная получилась!Тааак сытно! Каллорийно конечно, но иногда можно себя побаловать!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)