Ленивые вареники с сюпризом

Второе название:

Ленивые вареники с клубникой

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2015.11.28
Thumb
Рецепт готовила
irina77o
[Мастер шеф]
2014.06.12
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 11.06.13 в 21:52
Просмотров: 2584
37
от 11 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 2

О рецепте ленивых вареников с клубникой

Вкуснятина неописуемая!)

Ингредиенты:

творог обезжиренный 1 кг
мука 1 стак.
высшего сорта, (кол-во можно изменить, т.к. не всегда угадаешь. Тесто должно меситься руками)
яйцо сырое 1 шт
соль 1 щеп.
(маленькая щепотка)
сахар белый 3 ст. л.
(в зависимости от сладости)
ваниль 1 щеп.
клубника 300 г
(мелкая, сухая клубника)
масло сливочное 50 г
в готовый десерт
сметана 150 г
в готовый десерт

Приготовление ленивых вареников с клубникой

  • Шаг 1
    Приготовление ленивых вареников с клубникой: шаг 1
    1 Замешиваем тесто из творога, 1 яйца, соли, сахара, муки и ванильки.
  • Шаг 2
    Приготовление ленивых вареников с клубникой: шаг 2
    2 Формируем ленивые вареники.
  • Шаг 3
    Приготовление ленивых вареников с клубникой: шаг 3
    3 В небольшое количество теста вложить по 1 клубничке.
  • Шаг 4
    Приготовление ленивых вареников с клубникой: шаг 4
    4 Аккуратно формируем шарик.
  • Шаг 5
    Приготовление ленивых вареников с клубникой: шаг 5
    5 При необходимости смачивать руки водой, чтобы тесто не бралось к рукам.
  • Шаг 6
    Приготовление ленивых вареников с клубникой: шаг 6
    6 Выложить вареники на тарелочку и немного “припудрить” мукой.
  • Шаг 7
    Приготовление ленивых вареников с клубникой: шаг 7
    7 В кипящую воду кладем порцию вареников (не все). Всплывут, пол минутки и готовы. Можно вынимать.

    Так варить остальные вареники.
  • Шаг 8
    Приготовление ленивых вареников с клубникой: шаг 8
    8 В готовые вареники добавить сметану или сливочное масло по вкусу.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Лесик
17.06.13 в 19:23
Лесик [Шеф-повар]

вкусненько! делала такое)

Екатерина
18.06.13 в 10:46
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно очень!

Valerie_Morozova
18.06.13 в 22:05
Valerie_Morozova [Коми́]

Да, вкуснятинааа!)

Ekaterina
17.12.13 в 00:39
Ekaterina [Король кулинарии]

И правда вкусно!

irina77o
12.06.14 в 12:49
irina77o [Мастер шеф]

у меня с черникой
Вкусно!!!

Елена Юровна
28.11.15 в 15:00
Елена Юровна [Шеф-повар]

Делала с изюмом. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте