Шоколадное пирожное с малиной

Второе название:

Шоколадное бисквитное пирожное

по этому рецепту
Добавлен: 14.11.13 в 06:09
Просмотров: 1673
40
от 13 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0

О рецепте шоколадного бисквитного пирожного

Для любителей шоколада « упрощенная и быстрая» версия знаменитого французского пирожного Chocolate coulant.
Потратив всего 15 минут, вы приготовите замечательный десерт.

Ингредиенты:

масло сливочное 50 г
шоколад горький 150 г
Шоколад лучше брать с высоким процентом какао 100 г. использовать для теста, остальное для начинки
яйца 2 шт
комнатной температуры
сахар 100 мл
мука 50 мл
ликер 2 ст. л.
малиновый
экстракт ванильный 1 ч. л.
малина 300 г

Приготовление шоколадного бисквитного пирожного

  • Шаг 1
    Приготовление шоколадного бисквитного пирожного: шаг 1
    1 Смазать сливочным маслом формочки (чашек) Разогреть духовку до 175Сº.
    На водяной бане растопить масло сливочной и шоколад
  • Шаг 2
    Приготовление шоколадного бисквитного пирожного: шаг 2
    2 яйца взбить с сахаром в пышную пену.
  • Шаг 3
    Приготовление шоколадного бисквитного пирожного: шаг 3
    3 Просеять в яичную смесь муку, затем добавить ликер и ваниль. Тщательно перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление шоколадного бисквитного пирожного: шаг 4
    4 Добавить растопленное масло с шоколадом
  • Шаг 5
    Приготовление шоколадного бисквитного пирожного: шаг 5
    5 в смазанные формы и присыпанные сухарями выложить тестом на половину,положить в середину по две-три ч.л. малины и по кусочку шоколада (у меня оставался белый) И сверху опять выкладываем тесто. Заполнить формы на 3/4
  • Шаг 6
    Приготовление шоколадного бисквитного пирожного: шаг 6
    6 я выпекала в формах и в чашках
  • Шаг 7
    Приготовление шоколадного бисквитного пирожного: шаг 7
    7 выпекать 10-12 минут до образования корочки.Готовый Бисквит остудить в течение 2-3 минут,вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой и сервировать со взбитыми сливками, мороженым или ванильным кремом.
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Екатерина
14.11.13 в 09:58
Екатерина [Король кулинарии]

Невероятная красота и вкуснота!

Elena777
14.11.13 в 15:55
Elena777 [Король кулинарии]

Спасибо большое!!!

Masha Volgina
14.11.13 в 11:02
Masha Volgina [Мастер шеф]

Такая красота да всего за 15мин! Я поражена!!!! Забираю рецепт! :-)

Elena777
14.11.13 в 15:56
Elena777 [Король кулинарии]

Попробуйте, изумительный десерт, так сказать, на скорую руку;-)

Алнаильми
14.11.13 в 12:27
Алнаильми [Су́-шеф]

Отлично! Мне тоже понравился.

Elena777
14.11.13 в 15:57
Elena777 [Король кулинарии]

Угощайтесь на здоровье!;-)

Ekaterina
14.11.13 в 13:30
Ekaterina [Король кулинарии]

Пока читала,всю клавиатуру закапала!очень здорово!!

Elena777
14.11.13 в 15:58
Elena777 [Король кулинарии]

Благодарю!!!

prostotanya
14.11.13 в 19:32
prostotanya [Мастер шеф]

замечательный рецепт!!!!

Elena777
14.11.13 в 23:17
Elena777 [Король кулинарии]

prostotanya, спасибо!

Natusi4ka
14.11.13 в 19:35
Natusi4ka [Мастер шеф]

Идеальный десерт!

Elena777
14.11.13 в 23:18
Elena777 [Король кулинарии]

ZARIZA, очень вкусный!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте