Компот из ревеня со вкусом детства

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.07.14
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 25.05.14 в 23:55
Просмотров: 1650
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1

О рецепте компота из ревеня

Сегодня на огороде обнаружил, что куст ревеня дико вырос)) Уже меня по высоте догоняет.
Созрела мыслю из детства о компоте.

Приехал домой и мысль реализовал. Пробуйте…

Ингредиенты:

ревень 500 г
лимон 0.5 шт
сахар 150 г
вода 3 л
родниковая

Приготовление компота из ревеня

  • Шаг 1
    Приготовление компота из ревеня: шаг 1
    1 1. Моем и чистим стебли ревеня
  • Шаг 2
    Приготовление компота из ревеня: шаг 2
    2 2. Мелко нарезаем
  • Шаг 3
    Приготовление компота из ревеня: шаг 3
    3 3. Берем кастрюлю. Наливаем родниковую воду. Засыпаем порезанный ревень
  • Шаг 4
    Приготовление компота из ревеня: шаг 4
    4 4. Доводим до кипения. Добавляем сахар. И нарезанный на дольки половину лимона
  • Шаг 5
    Приготовление компота из ревеня: шаг 5
    5 5. Варим 15 минут. Компот из ревеня готов.

    Приятного аппетита…
  • Шаг 6
    Приготовление компота из ревеня: шаг 6
    6 6. Кстати, про вкус детства… Чтобы он появился, пить компот нужно из граненого стакана, как в школьной столовке…
  • Шаг 7
    Приготовление компота из ревеня: шаг 7
    7 По просьбам кулинаров. Вот так ревень выглядит у меня на огороде.. Вид сбоку..
  • Шаг 8
    Приготовление компота из ревеня: шаг 8
    8 Вид изнутри)))
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
Aliska
26.05.14 в 11:07
Aliska [Король кулинарии]

Эххххх…. Хорошо!

Екатерина
26.05.14 в 12:34
Екатерина [Король кулинарии]

Ага,хорошо!

marusik02
26.05.14 в 12:55
marusik02 [Шеф-повар]

Ни разу не ела ревеня!

Пал Саныч
26.05.14 в 13:54
Пал Саныч [Король кулинарии]

marusik02, надо попробовать) только он кислый…

Пал Саныч
26.05.14 в 22:45
Пал Саныч [Король кулинарии]

В холодном виде этот напиток вообще бомба…

Обръжьнаіа
26.05.14 в 23:06
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Да, это из детства… Я схрумкивала разом весь ревень на огороде, и из оставшегося ничего требовала у бабулечки компоту… А сам ревень какой становится в компоте… Ммм… Как желешечки. Ностальгия…

Aliska
26.05.14 в 23:55
Aliska [Король кулинарии]

Вот дразнитеь тут, дразнитесь своим ревенем….. А мы и в глаза его не видовали. :-( А таааааак хочется….

Пал Саныч
01.06.14 в 18:22
Пал Саныч [Король кулинарии]

Aliska, Выложил фото ревеня у себя на огороде… После модерации будут доступны…

Aliska
01.06.14 в 20:37
Aliska [Король кулинарии]

Пал Саныч, картинку я и сама найду :-(. Попробовать хоооочетсяяяя :-)

Пал Саныч
02.06.14 в 10:38
Пал Саныч [Король кулинарии]

Aliska, Пишите адрес, вышлю почтой)))))

Пал Саныч
27.05.14 в 00:25
Пал Саныч [Король кулинарии]

Фото выложу завтра в рецепт, как он в природе выглядит)))

Ольга Л
01.06.14 в 21:40
Ольга Л [Мастер шеф]

Варила только джем из него… Обязательно попробую ))) Спасибо !

Пал Саныч
02.06.14 в 10:38
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ольга Л, Расскажите про результат…

Svetlana Nikitina
14.07.14 в 22:30
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Каждый год делаю такой компот,закатываю в 3-х литровые банки!

Пал Саныч
14.07.14 в 22:33
Пал Саныч [Король кулинарии]

И это здорово!!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте