Котлетки из овсянки с кабачком

по этому рецепту
Добавлен: 19.09.16 в 21:46
Просмотров: 629
23
от 4 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте котлет из овсянки с кабачком

Вкусные, мягкие, сочные котлетки.

Ингредиенты:

овсяные хлопья 200 г
кабачок свежий 1 шт
лук белый 1 шт
соль каменная по вкусу
перец черный молотый по вкусу
яйца куриные 1 шт
мука белая по вкусу
для панировки
масло для жарки по вкусу
для жарки

Приготовление котлет из овсянки с кабачком

  • Шаг 1
    Приготовление котлет из овсянки с кабачком: шаг 1
    1 овсянку залить кипятком вровень хлопьев, накрыть крышкой. Она должна полностью впитать воду. Минут 10-15 будет достаточно.

    Лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.

    Кабачок натереть на тёрку, выложить на дуршлаг и отжать всю жидкость.

    Соединить овсянку, лук, кабачок, яйцо, специи по вкусу.
  • Шаг 2
    Приготовление котлет из овсянки с кабачком: шаг 2
    2 Если всё сделать правильно масса будет густая и вы без особого труда слепить котлетки.
  • Шаг 3
    Приготовление котлет из овсянки с кабачком: шаг 3
    3 Панируем в муку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Елена Юровна
20.09.16 в 05:45
Елена Юровна [Шеф-повар]

Аппетитные котлетки!

Лири
20.09.16 в 20:34
Лири [Су́-шеф]

Елена Юровна, спасибо.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте