В современной кухне рецепты с замороженными грибами используются даже в ресторанах. Замороженный полуфабрикат готовить быстро, просто и не нужно тратить время на чистку грибов, так как в упаковке они уже очищены и даже нарезаны. Блюда из замороженных грибов можно приготовить самые разнообразные, начиная от обыкновенных жареных с луком грибочков, заканчивая запеканками, супами, супами-пюре, начинками для пирогов, блинчиков. А, если захотелось чего-то оригинального и изысканного, к примеру, для романтического ужина, то можно нафаршировать кальмаров жареными грибами. Очень вкусные с грибами получаются рагу и овощные супы, ведь эти лесные красавцы своим ярким вкусом и ароматом готовы придать каждому блюду насыщенности.
