Рецепт готовила
2014.10.15
Рецепт готовила
2014.08.30
Рецепт готовила
2014.08.21
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
21.08.14 в 14:15
Просмотров: 4591
На кухне у: 71
Приготовили: 3
О рецепте кокосовых пирожных
Aliska не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| шоколад белый | 50 г |
| яйца | 2 шт |
| масло сливочное | 100 г |
| сахар | 75 г |
| мука | 50 г |
| кокосовая стружка белая | 100 г |
| шоколад темный | 50 г |
| джем апельсиновый | 150 г |
| любой светлый: абрикосовый, персиковый и т.п. | |
Приготовление кокосовых пирожных
- Шаг 1 1 Натереть на мелкой тёрке белый шоколад. Отделить белки от желтков, белки убрать в холодильник. Смешать размягчённое сливочное масло, сахар и желтки.
- Шаг 2 2 Добавить постепенно муку, белый шоколад,
- Шаг 3 3 ваниль и кокосовую стружку, оставив немного кокоса для украшения.
- Шаг 4 4 Хорошо взбить белки и добавить в тесто, осторожно перемешать.
- Шаг 5 5 В форму для торта уложить пергаментную бумагу (мне это не понадобилось, т.к. форма силиконовая), выложить тесто, разровнять поверхность и выпекать при 180 градусах около 15-20 минут.
- Шаг 6 6 Дать остыть, вынуть из формы и разрезать вдоль на 2 коржа. Слегка нагреть повидло и смазать им нижний корж, сверху накрыть второй половиной и слегка прижать.
- Шаг 7 7 Затем разрезать на небольшие пирожные любой формы, украсить их сверху растопленным на водяной бане шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.
- Комментарии (38)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 38Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Король кулинарии
Какая фотография красивая! И тарелочка, цветочек подобраны!
Lolly,
Спасибо большое!
Аллочка, шикарные пирожные!
lakshmi, спасибо большое!!!
Шикарно!!!
irina77o, спасибо!
Пирожные-просто загляденье! Как всегда Супер!!! И конечно звёзды!
Это волшебно
Как из профессиональной пекарни! Очень красивые! Жаль,я на диете)))
Девочкм, очень вам всем благодарна!!!!
Очень люблю выпечку с кокосом ☺
Шахзода, тогда угощайтесь!
Сегодня у меня на десерт “Кокосовые пирожные”. Всё боялась не получится. Думала, что мало будет 50г муки. Всё получилось! Отличный рецепт! Аллочка!…
как здорово!!! Я тоже по началу сомневалась в количестве муки, но поверила в большое количество стружки.
Спасибо большое за отзыв, Татьяна!!!!
Муж попросил без джема)Но все равно получилось ооочень вкусно!Спасибо за рецепт!
просьба мужа – ЗАКОН!
Рада, что все остались довольны!