Второе название:
Пирог с маком и орехами
Добавлен:
21.02.14 в 14:18
Просмотров: 11091
На кухне у: 30
Приготовили: 1
О рецепте пирога с маком и орехами
Легентруда не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| молоко | 200 мл |
| масло или маргарин | 50 г |
| яйца | 2 шт |
| сахар | 3 ст. л. |
| масло растительное | 3 ст. л. |
| ванильный сахар | 1 шт |
| дрожжи сухие | 1 ч. л. |
| мука | 2.5 стак. |
| может чуть больше | |
| соль | 0.5 ч. л. |
| мак | по вкусу |
| масло сливочное | 100 г |
| орех грецкий молотый | 100 г |
Приготовление пирога с маком и орехами
-
Шаг 1
1
В тёплом молоке растворить дрожжи и 1 ч.л. сахара , добавить 2-3 ст.ложки муки , размешать , дать подняться опаре .
Растопить маргарин , добавить яйцо , сахар , ваниль , соль и растительное масло, всё перемешать , перелить смесь в опару.
Подсыпая муку замесить тесто . Дать подойти 1-1,5 часа. -
Шаг 2
2
Раскатать четыре пласта одинакового размера, смазать каждый сливочным маслом и посыпать сахаром, маком и орехами. Смазываем чуть взбитым яйцом.
Разрезаете пирог на восемь секторов, но не до самой середины, - Шаг 3 3 Затем каждый сектор тоже прорезаете, отступив от внешнего края немного, берём за наши две полосочки, которые получились при разрезе одного из секторов и перекручиваем их в направлении друг от друга, проводя через центральную прорезь сектора (как бы пытаясь вывернуть наизнанку) и так далее, проделываем с каждым сектором.
-
Шаг 4
4
Печем при температуре 180 градусов в
предварительно разогретой духовке примерно 20 минут.
Красивый пирог Цветок готов!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Бесподобно!
Очень вкусно! Людмила, куда Вы пропали? У Вас всё хорошо?
Красота и вкуснота
Сногсшибательный цветок!!! Обожаю выпечку с маком и орехами
Обалдеть какая красота! Супер цветочек!
Отличный пирог!
Потрясающей красоты пирог.
Хороший пирог и очень вкусный!
Ммм…Вкусно и красиво!
Я заменила мак на “Нутеллу” и пекла на противне,т.к. нет у меня большой формы.