Добавлен:
12.02.19 в 22:56
Просмотров: 683
На кухне у: 9
Приготовили: 0
О рецепте бананового пирога
Влажный, мягкий, с насыщенным банановым вкусом и кремовым покрытием пирог.
Ингредиенты:
| банановое пюре | 1.3 стак. |
| лимонный сок | 2.5 ст. л. |
| молоко | 1.5 стак. |
| мука | 3 стак. |
| сода | 0.5 ст. л. |
| соль | 0.25 ч. л. |
| масло сливочное | 150 г |
| мягкое | |
| сахар белый | 1 стак. |
| сахар коричневый | 0.5 стак. |
| яйца | 3 шт |
| большие | |
| ванилин | 2 г |
| сыр творожный сливочный | 220 г |
| крем | |
| масло сливочное | 70 г |
| крем | |
| сахарная пудра | 2 стак. |
| или по вкусу (крем) | |
| цедра лимона | 1 шт |
| крем | |
| лимонный сок | 1 ч. л. |
Приготовление бананового пирога
-
Шаг 1
1
Смешать молоко и 1,5 ст.л лимонного сока для получения пахты и отставить.
- Шаг 2 2 Смешать банановое пюре с оставшейся столовой ложкой лимонного сока.
- Шаг 3 3 Взбить масло, коричневый и белый сахар до пышного состояния. Добавить яйца (по одному) и ваниль. Смешайте на высокой скорости..
- Шаг 4 4 Смешать муку, пищевую соду и соль в миске. Поочередно добавить смесь муки и пахту к яичной смеси, помешивая, пока не смешается (не взбивать).
- Шаг 5 5 Добавить банановое пюре.
-
Шаг 6
6
Выложить в подготовленную форму (я застелила бумагой для выпечки).
Размер моей формы 22х22 см. -
Шаг 7
7
Духовку предварительно прогреть до 200 градусов. Как пирог поставлен в духовку, уменьшить до 180 и выпекать около часа.
После полного охлаждения, торт нужно поставить в холодильник на 45 минут, тогда он станет боле влажным. -
Шаг 8
8
Смешать сливочное масло и сливочный сыр до образования пышной массы. Добавить цедру лимона и сок.
Добавлять сахарную пудру до желаемой консистенции. - Шаг 9 9 Смазать кремом торт. Дать ему постоять и нарезать на порционные кусочки.
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Славный какой! Пирогом-то его и не назовёшь! Пироженки получились!Замечательно, Аллочка!!!
prostotanya, рецепт с американского сайта, поэтому не стала менять название. Хотя, не все можно правильно перевести.
Конечно же это торт! Сочно,ароматно и крем вкуснючий! Замечательно,Аллочка!
prostotanya, спасибо, моя хорошая!
Шикарный пирог! Обожаю банановую выпечку!
Elena007, спасибо большое! У нас тоже все это в фаворитах!
Алла, это супер! Люблю такую выпечку! Спасибо за рецепт!
Mamaya2011, угощайся! И тебе спасибо!!!!
Недурно! Смотрится парадно и аппетитно