Второе название:
Слоеное печенье с корицей
Добавлен:
27.01.15 в 21:59
Просмотров: 6482
На кухне у: 47
Приготовили: 2
О рецепте печенья на кефире
Когда в холодильнике ничего не обнаруживаю, чтобы испечь вкусняшку к чаю, обхожусь этим печеньем. Главное не передержать его в духовке… С чаем или кофе очень даже вкусно!
Ингредиенты:
| кефир | 2 стак. |
| сахар | 100 г |
| мука | 500 г |
| возможно понадобится больше | |
| сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
| растительное масло без запаха | 2 ст. л. |
| сахар | 2 ст. л. |
| печенья | |
| корица | 2 ст. л. |
| смесь для посыпания | |
Приготовление печенья на кефире
- Шаг 1 1 Взбить кефир с сахаром и маслом, добавить гашенную соду.
- Шаг 2 2 Досыпать муку и вымесить тесто, оно должно получиться эластичным.
- Шаг 3 3 Тесто раскатывать в пласты толщиной 0,5см. и вырезать формочками печенья.
- Шаг 4 4 Смешать сахар с корицей и посыпать смесью вырезанные печенюхи.
-
Шаг 5
5
Выложить печенье на противень и выпекать в предварительно разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 20-30 минут в зависимости от духовки. Не передержите, а то придется размачивать в чае:(. Был
опыт… - Шаг 6 6 Можно в это время приготовить шоколадную глазурь (по своему рецепту, к которому вы приловчились)
- Шаг 7 7 Готовые и остывшие печенюхи выложить на решетку и украсить шоколадом. Все, можно угощаться!
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Су́-шеф
Симпатичные!!!!
Танюша, спасибо большое!
Такое печенье на кефире, очень часто делала мама!
Шикарное печенье!!!!
Пал Саныч, спасибо за похвалу)
Печенье замечательное!
Вкусное печенье!
Хорошие печеньки!
Катюша, спасибо, приятно от Вас слышать положительную оценку!
Всем огромное спасибо за отзывы!
Отличный рецепт, когда гости на пороге. Совет про не передержать очень полезный, потому что я все-таки немного не уследила, надо раньше вытаскивать )
Веррр, рада что понравилось:
я соду не гашу, кефир сам погасит
Я приготовила это блюдо!