Второе название:
Сладкие маффины с малиной
Добавлен:
02.07.14 в 16:20
Просмотров: 5142
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте сладких маффинов с малиной
Не ожидала, что понравится.
Ингредиенты:
| сахар коричневый | 50 г |
| для штрейзеля | |
| мука | 50 г |
| для штрейзеля | |
| разрыхлитель | 0.3 ч. л. |
| для штрейзеля 1/3 ч л | |
| корица | 0.5 ч. л. |
| для штрейзеля | |
| орехи | 2 ст. л. |
| для штрейзеля, крупно порубить | |
| масло сливочное | 25 г |
| для штрейзеля, растопить | |
| мука | 300 г |
| для теста | |
| разрыхлитель | 2 ч. л. |
| для теста | |
| яйца | 2 шт |
| для теста | |
| сахар | 100 г |
| для теста | |
| молоко | 200 мл |
| для теста | |
| масло сливочное | 125 г |
| для теста, растопить и остудить | |
| малина | 175 г |
| для теста, можно чернику | |
Приготовление сладких маффинов с малиной
- Шаг 1 1 Орехи крупно порубить
- Шаг 2 2 Сделать штрейзель. Всё просто смешать и отставить.
- Шаг 3 3 просейте муку с разрыхлителем.
- Шаг 4 4 Разболтать венчиком яйца с сахаром и молоком
- Шаг 5 5 Сделать ямку в мучной горке и влить яичную смесь. Добавить растопленное масло и быстро перемешать.Тесто не надо тщательно вымешивать до однородности, иначе маффины получатся тяжёлыми. Подмешайте ягоды. Дайте постоять 5 минут, тесто загустеет.
- Шаг 6 6 Разложить по формам и посыпать штрейзелем. выпекать 35-40 минут. При температуре 190 градусов. Готовность проверять зубочисткой. Получилось 4 больших маффина.
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Су́-шеф
Вкусненько!
Elena777, оказалось, что вкусно…=)
Интересный рецепт!
Tatyana Smetanina, а ещё и очень простой.=)
Интересно. Никогда не добавляла разрыхлитель в штрейзель.
Ирина Царапкина, так было в рецепте написано…Я штрейзель первый раз готовила…
Люблю маффины, должно быть вкусно!
Tancheggg, Дочь не очень любит, но свои, конечно, понравились.
Вкусно, но мало
klassika, Да оказалось, что маловато.=)
Хороши!
Екатерина, и просто делать..
Аппетитно!
marusik02, =))
Вкусненькие кексики ))
кети, сама и не ожидала, что будет вкусно..