Добавлен:
09.10.11 в 07:21
Просмотров: 6069
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте сочных маффинов с земляникой
Решила я как-то летним вечером испечь на даче вот такие вот маффины… На запах сбежались все соседи, устроили Большое чаепитие! И хотя теперь дачный сезон уже позади, предлагаю вашему вниманию этот рецепт. Ведь по идее, такие нежные кексики можно испечь с любыми ягодами и фруктами.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 125 г |
| сахар | 75 г |
| яйца | 3 шт |
| молоко сгушенное охлежденное | 175 г |
| ванильный сахар | по вкусу |
| орехи грецкие молотые | 75 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| сметана | 3 ст. л. |
| земляника | 1 стак. |
| садовая | |
| клубника свежая | 12 шт |
| крупная | |
Приготовление сочных маффинов с земляникой
-
Шаг 1
1
Разогреть аэрогриль до 175 градусов.
В миске смешиваем сахар, ванилин, муку, разрыхлитель, молотые орехи.
В другой растапливаем масло (но не кипятим), добавляем сметану и яйца. Перемешиваем.
Теперь соединяем оба состава и добавляем чистую и обсушенную землянику. Еще раз перемешиваем без фанатизма.
В формочки для кексов раскладываем тесто на 2\3 объема и сверху кладем большую клубничку.
Ставим в разогретый аэрогриль на 25 мин при температуре 175 градусов.
Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой, но я этого не делала, и так ум отъешь!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Коми́
должно быть вкусно!
Ммм… Как вкусно!
А скорость какая?
А я не увидела сколько муки?
яйца взбивать с маслом и сметаной до какого состояния?
сколько муки?
Очень аппетитные маффины!