Добавлен:
16.11.14 в 00:43
Просмотров: 2845
На кухне у: 18
Приготовили: 0
О рецепте мяса с сухофруктами, томатами и яблоками
Попробовав однажды этот рецепт приготовления мяса в мультиварке,возвращаюсь к нему постоянно. Получается ароматное, сочное и очень мягкое мясо.Больше любим говядину.но в этот раз “случилась” свинина
Ингредиенты:
| мясо говядина | 500 г |
| или сколько захотите | |
| лук репчатый | 1 шт |
| крупная | |
| курага | 10 шт |
| чернослив без косточки | 10 шт |
| помидоры | 2 шт |
| средние | |
| яблоки | 1 шт |
| крупное | |
| чеснок | 2 зуб. |
| соль и перец | по вкусу |
Приготовление мяса с сухофруктами, томатами и яблоками
- Шаг 1 1 Мясо вымыть,обсушить.
- Шаг 2 2 Нарезать кубиками.
- Шаг 3 3 Положить в сковороду с разогретым растительным маслом,сразу посолить,поперчить и быстро обжарить,постоянно помешивая и переворачивая кусочки.
- Шаг 4 4 Добавить нарезанный лук и тоже мешать до прозрачного состояния лука.
- Шаг 5 5 Чесночные дольки раздавить,измельчить ножом,получив довольно крупные кусочки.
- Шаг 6 6 Отправить к мясу.
- Шаг 7 7 Курагу и чернослив разрезать пополам(или не резать)
- Шаг 8 8 Отправить к мясу,перемешать,снять с огня.
- Шаг 9 9 Помидоры нарезать.
- Шаг 10 10 Мясо с сухофруктами положить в чашу мультиварки, добавить 0.5 стакана воды.Сверху положить помидорный слой,посолить,посыпать щепоткой сахара.
- Шаг 11 11 Сверху положить слой яблок. Поставить режим “Тушение” на 40 минут.
- Шаг 12 12 Мясо готово. Гарнир делайте любым!!!
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Вкуснотища, конечно!
Natusi4ka, а ещё можно всё вилочкой перемешать – получается вкуснючая подлива!!!!
Садюги!!! На ночь глядя… захлебнусь….
Отличное блюдо! Люблю сочетание мяса с фруктами.
Aliska, днём не успеваю. Сорри….
Красота… Я тоже после таких просмотров запираюсь на кухне))))….
Пал Саныч, я вот только что гранат зажевала.Полегчало!
Еще ни разу не пробовала сочетание мяса и яблок…буду исправлять!!! Беру рецептик))))
Nadezhda Rakhmanova, да?! А я обожаю сочетать любое мясо и яблоки. Они дают и аромат,и кислинку. Попробуйте.
Обязательно попробую)))
Nadezhda Rakhmanova, надеюсь,понравится!
Интересный рецептик!!! Вкуснота!
Elena777, спасибо!!!
Облизнулась, представив аромат блюда
Leka,
Очень аппетитно, люблю такие сочетания!)
Elena_S, спасибо!!
Интересно! !
marusik02, вкусно!
Выглядит так по-домашнему!здорово!