Добавлен:
04.10.12 в 23:31
Просмотров: 13782
На кухне у: 63
Приготовили: 0
О рецепте плова детского с сухофруктами
На конкурс “Детских блюд”
Я изменила немного количество ингредиентов.
Ингредиенты:
| рис пропаренный | 250 мл |
| стакан с четвертью | |
| лук репчатый | 2 шт |
| небольшие | |
| морковь свежая | 1 шт |
| крупная | |
| масло растительное без запаха | 30 мл |
| курага | 100 г |
| чернослив без косточки | 100 г |
| изюм без косточек | 30 г |
| соль | 2 щеп. |
Приготовление плова детского с сухофруктами
- Шаг 1 1 Сухофрукты промыть и залить кипятком на 10 минут.
- Шаг 2 2 В казан или кастрюлю с толстым дном налить масло, разогреть, положить мелко нарезанный репчатый лук и потомить несколько минут.
- Шаг 3 3 Морковь натереть на терке и выложить к луку еще на несколько минут.
- Шаг 4 4 Сухофрукты нарезать.
- Шаг 5 5 Рис тщательно промыть.
- Шаг 6 6 На морковь с луком выложить слой риса,
- Шаг 7 7 слой сухофруктов,
- Шаг 8 8 Еще один слой риса,
- Шаг 9 9 и оставшиеся сухофрукты.
- Шаг 10 10 Все залить подсоленной кипящей водой на 1 см выше уровня плова, закрыть крышкой и поставить в разогретую духовку до готовности. У меня плов готовился 40 минут.
-
Шаг 11
11
Перед подачей перемешать.
Приятного аппетита!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Мастер шеф
Его называют сладкий плов. Красота необыкновенная!!!
Вкусно и красиво!
Вкусно!!
Здорово! Спасибо, попробую своему малышу сделать)
Такой детский плов обожает мой муж)
Спасибо! Плов удался!
Какой классный! Пропустила что-то его…и звезды закончились
Завтра 
Vkusnotische!!!!!!!
Сделаю для мужа ))
вкусно наверное)