Зернистый творог изготавливают по особой технологии с добавлением специальных молочнокислых бактерий. Такой продукт подходит для приготовления начинок для пирожных и тортов, осетинских пирогов, а также наполнителей для тарталеток и блинчиков. Рецепты с зернистым творогом позволяют готовить блюда для взрослых и детей, богатые кальцием, витаминами, микроэлементами и протеином. Вы можете подать блюдо из зернистого творога на завтрак или полдник, украсив его любимым джемом или вареньем. Хорошо сочетается продукт с корицей, медом, ягодами или кусочками фруктов. Если рецепт предусматривает использование мягкого, однородного творога, вы можете взять зернистый продукт и просто предварительно сбить его в блендере.
