Домашний майонез за 5 минут

по этому рецепту

Добавлен: 03.05.15 в 02:10

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.

молоко	150 мл
масло растительное	300 мл
Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла.
горчица	1 ст. л.
Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
лимонный сок	3 ст. л.
соль	по вкусу

Шаг 1

1 Молоко и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и масло в стакан для взбивания.
Шаг 2

2 Взбивать блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.
Шаг 3

3 Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.