Домашний майонез

Второе название:

Домашний майонез с горчицей

по этому рецепту
Добавлен: 08.12.13 в 12:46
Просмотров: 3373
24
от 14 кулинаров
На кухне у: 53
Приготовили: 0

О рецепте домашнего майонеза с горчицей

Нежный, вкусный, натуральный соус за 20 секунд !!!

Ингредиенты:

масло растительное 150 мл
комнатной температуры
масло оливковое 150 мл
комнатной температуры
молоко топлёное 150 мл
комнатной температуры
соль 0.5 ч. л.
возможно и больше, ориентируйтесь на свой вкус
горчица сладкая 1 ч. л.
уксус рисовый 2 ст. л.
светлый

Приготовление домашнего майонеза с горчицей

  • Шаг 1
    Приготовление домашнего майонеза с горчицей: шаг 1
    1 Масло, молоко ( всё должно быть комнатной температуры ), соль и горчицу взбиваем погружным блендером, секунд через 20 жидкость загустеет
  • Шаг 2
    Приготовление домашнего майонеза с горчицей: шаг 2
    2 добавляем уксус и взбиваем ещё несколько секунд.
  • Шаг 3
    Приготовление домашнего майонеза с горчицей: шаг 3
    3 Перекладываем в чистую сухую баночку и храним в холодильнике, не больше 7 дней
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Aleksandra Olegovna
08.12.13 в 13:18
Aleksandra Olegovna [Ше́ф-де-парти́]

Супер!!!Восхитительно!

prostotanya
08.12.13 в 13:21
prostotanya [Мастер шеф]

О! А только что в инете копала – искала рецепт майонеза. А тут вот он.

Ольга Л
08.12.13 в 13:23
Ольга Л [Мастер шеф]

Спасибо, девочки ! Попробуйте, мне он нравится больше чем с желтками…

Лена Ветрова
08.12.13 в 13:32
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Интересный вариант, возьму на заметку :-)

Свет_ка@
08.12.13 в 14:20
Свет_ка@ [Шеф-повар]

класс!беру на заметку!

Natalo4ka
08.12.13 в 16:29
Natalo4ka [Шеф-повар]
Добавьте, пожалуйста, в варианты

http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-salatam/domashnij-majonez-v-blendere-bez-syryh-yaic

Величанская
09.12.13 в 17:16
Величанская [Мастер шеф]

Утащила к себе на кухню

Ekaterina Kadetova
09.12.13 в 18:09
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

очень интересно, попробуем!

Papers
31.01.16 в 15:11
Papers [Дебютант]

Как раз искала рецепт майонеза без яиц. То что надо. Все компоненты были в наличии. Приготовила. Очень выручил. Спасибо.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)