Соус "Итальяно" для пиццы

по этому рецепту
Добавлен: 10.02.17 в 14:52
Просмотров: 871
52
от 8 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте итальянского соуса для пиццы

Этот замечательный соус я узнала давно. Сын подарил форму для выпекания пиццы и там был вложен этот рецепт.
Мы сразу его приготовили. С тех пор я всегда готовлю этот соус,когда пеку пиццы.В любое время года.
Хочу сказать, что соус не только для пиццы, очень вкусно с любым мясом, колбасками.

Приготовление итальянского соуса для пиццы

  • Шаг 1
    Приготовление итальянского соуса для пиццы: шаг 1
    1 Помидоры разрезать пополам, натереть на терке,шкурку выкинуть.
  • Шаг 2
    Приготовление итальянского соуса для пиццы: шаг 2
    2 На оливковом масле обжарить лук,мелко нарезанный и чеснок, буквально до прозрачности.
  • Шаг 3
    Приготовление итальянского соуса для пиццы: шаг 3
    3 Добавить орегано,сахар,соль,перец, кетчуп, паприку,лавровый лист.
  • Шаг 4
    Приготовление итальянского соуса для пиццы: шаг 4
    4 Пусть тушиться на медленном огне, примерно минут 7-8. Изредка помешивать.
  • Шаг 5
    Приготовление итальянского соуса для пиццы: шаг 5
    5 Добавить в сковороду тертые помидоры.
  • Шаг 6
    Приготовление итальянского соуса для пиццы: шаг 6
    6 Все перемешать. Продолжать тушить,пока соус не загустеет. В конце убрать лавровый лист. Остудить. Сложить в баночку с крышкой.
    Хорошо хранится до недели, в холодильнике

    Готовьте в удовольствие!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
lakshmi
14.02.17 в 01:05
lakshmi [Король кулинарии]

Замечательный соус Галочка!

Гали-на
16.02.17 в 10:48
Гали-на [Мастер шеф]

Спасибо Анжелочка! Стоит его попробовать. Мне очень нравится. Здесь можно подбирать все специи и приправы по своему вкусу.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте