Торт "Грудь южанки"

по этому рецепту
Добавлен: 31.10.11 в 11:08
Просмотров: 7141
5
от 3 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0

О рецепте торта "Грудь южанки"

Интересное сочетание ингредиентов с ромом

Ингредиенты:

сметана 250 г
масло сливочное или маргарин 100 г
сахар 1 стак.
яйцо 1 шт
ваниль 5 г
сода гашеная уксусом 0.5 ч. л.
мука 1.5 стак.
какао 1 ст. л.
орехи 50 г
сметана 500 г
в крем
сахар 0.5 стак.
в крем
какао 2 ст. л.
в глазурь
масло сливочное 2 ст. л.
в глазурь
сметана 2 ст. л.
в глазурь
сахар 3 ст. л.
в глазурь
ром 40 г
в коржи

Приготовление торта "Грудь южанки"

  • Шаг 1
    Приготовление торта Грудь южанки: шаг 1
    1 250 г. смет
    100 г. масла слив(маргарина) – растопить
    1 стак. сах.
    1 яйцо
    ваниль
    пол чайной ложки соды погаш. уксусом
    1.5 стак. муки
    1 стол. ложка какао
    Замесить тесто. Поставить в духовку.Выпекать около часа.Проверять готовность спичкой.
  • Шаг 2
    Приготовление торта Грудь южанки: шаг 2
    2 Готовый корж вытащить из духовки,остудить.
    Корж руками размять в неоднородную массу.
  • Шаг 3
    Приготовление торта Грудь южанки: шаг 3
    3 Начинаем выкладывать форму “Груди”. Лепим, как скульптуру:) Поливаем понемногу кремом и ромом.(Крем: сметана+ сахар.)
  • Шаг 4
    Приготовление торта Грудь южанки: шаг 4
    4 Создав “грудь”, руками все выравниваем и поливаем глазурью.
    Глазурь:
    2 ст. ложки какао
    2 ст. ложки масла слив
    2 ст. ложки сметаны
    3 ст. ложки сахара
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Танюшка
31.10.11 в 11:30
Танюшка [Шеф-повар]

Очень симпатично, простите за критику, но так рецепт не выкладывают….. целый торт и один шаг…… я считаю, что так нельзя…..

Маша
31.10.11 в 11:34
Маша [Мастер шеф]

Хорошо,буду иметь ввиду. Попробую исправить все :-)

Маша
31.10.11 в 11:42
Маша [Мастер шеф]

Надеюсь, что так лучше.Готовила тортик не вчера, поэтому пошагово сложнее было рецепт расписать.На будущее постараюсь все подробнее расписывать.

Танюшка
31.10.11 в 12:06
Танюшка [Шеф-повар]

ну так понятнее))))) спасибо))))

Маша
31.10.11 в 12:08
Маша [Мастер шеф]

И вам спасибо за подсказку :-) Я пока новичок :-)

supergi
31.10.11 в 13:50
supergi [Мастер шеф]

Ммм!… Мужчинам я думаю, такой торт особенно понравится! :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте