Бигос

по этому рецепту
Добавлен: 31.10.11 в 11:09
Просмотров: 4974
2
от 4 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0

О рецепте бигоса

Это не классический рецепт,просто один из вариантов,но очень вкусный)))

Приготовление бигоса

  • Шаг 1
    Приготовление бигоса: шаг 1
    1 Мясо и курицу порезать кусочками,посолить,поперчить,добавить хмели-сунели,приправу для курицы.Обжариваем мясо и курицу на растительном масле до полуготовности.
  • Шаг 2
    Приготовление бигоса: шаг 2
    2 Лук нарезать полукольцами,морковь кусочками,добавить к мясу.
  • Шаг 3
    Приготовление бигоса: шаг 3
    3 Картошку нарезать кусочками,добавить к мясу и овощам.Посыпать мускатным орехом.
  • Шаг 4
    Приготовление бигоса: шаг 4
    4 Сырую капусту нашинковать,смешать с квашенной и добавить в сковороду.Так же добавить томатную пасту,перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление бигоса: шаг 5
    5 За 5 мин.до готовности добавить зелень.Приятного аппетита!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Счастливый случай
31.10.11 в 11:15

Всегда делала это блюдо без картошки. Оказывается можно и так. Вкусно. Фотка веселенькая.

Екатерина
31.10.11 в 11:25
Екатерина [Король кулинарии]

Попробуйте с картошкой,это моя мама так придумала и мы все теперь только так и готовим)))Ага,фотка разноцветная такая)))

Маша
31.10.11 в 12:12
Маша [Мастер шеф]

Какой рецепт подробный! Спасибо!

supergi
31.10.11 в 13:47
supergi [Мастер шеф]

Хороший рецепт! Мы тоже с картошкой такую вкуснятину готовим! :-)

Екатерина
31.10.11 в 13:59
Екатерина [Король кулинарии]

Всем спасибо за отзывы!И на здоровье!)))

mysj19
01.11.11 в 00:12
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Хороший рецепт!

Екатерина
01.11.11 в 11:00
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

Елена Юровна
13.08.16 в 07:13
Елена Юровна [Шеф-повар]

Бигос нравится!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)