Морковный торт

по этому рецепту
Добавлен: 09.06.14 в 16:52
Просмотров: 4181
32
от 8 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте морковного торта

а я, как всегда, с полезными рецептами:-)
за рецепт спасибо подруге (Кате Хорошиловой).

Ингредиенты:

морковь 1 шт
яблоко 1 шт
сладкое
овсяные хлопья 6 ст. л.
молотые
финики 4 шт
белок яичный 1 шт
йогурт без добавок 6 ст. л.
3 ложки в крем+3 ложки в коржи
соль 1 щеп.
сок лимона по вкусу
сок половинки лимона
творог мягкий 180 г
малина 150 г
или клубника
мед 1 ч. л.
можно и больше на свой вкус

Приготовление морковного торта

  • Шаг 1
    Приготовление морковного торта: шаг 1
    1 Духовку разогреть до 180С
    Всыпать в миску молотые овсяные хлопья, добавить щепотку соли.
    Добавить белок, соегка взбитый с 3 ст.л йогурта.
  • Шаг 2
    Приготовление морковного торта: шаг 2
    2 Яблоко и морковь натереть на мелкой терке.
    Финики можно тоже на терке либо в блендере измельчить.
    Соединить все с остальной массой
  • Шаг 3
    Приготовление морковного торта: шаг 3
    3 Добавить сок половины лимона. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление морковного торта: шаг 4
    4 Форму для запекания лучше использовать прямоугольную широкую – корж должен получиться невысоким.
    Дно и бока смазать маслом и посыпать мукой или манкой.
    Выложить тесто в форму, разровнять, выпекать примерно минут 20-25 до золотистого цвета.
    Готовый корж остудить и разрезать на 4 части.
  • Шаг 5
    Приготовление морковного торта: шаг 5
    5 Для крема взбить в блендере творог, йогурт, малину и мед.
    Промазать кремом коржи и оставить на ночь.

    Приятного!

    P.s. торт получается маленький, на фото 1/4 его часть.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Ekaterina
09.06.14 в 16:57
Ekaterina [Король кулинарии]

Ань, ты вернулась?!Какая приятная новость!И с таким вкусным и легким тортом!

Ane4ka
09.06.14 в 17:01
Ane4ka [Мастер шеф]

Ekaterina, привет! не знаю пока вернулась ли окончательно или нет:-)
честное слово – не пекла и особо не готовила с прошлого года:-)))) овощи и курица на пару – не в счет. Много чего в жизни изменилось…
а тут вот захотелось вкусностей и приготовила тортик полезный:-)

Juliett
09.06.14 в 23:14
Juliett [Шеф-повар]

Аня,с возвращением! Как всегда все полезно и относительно высококалорийно,это мое))

Екатерина
10.06.14 в 10:14
Екатерина [Король кулинарии]

Анюта,с возвращением!Очень рада твоей очередной вкусняшке!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)