Добавлен:
03.11.11 в 21:30
Просмотров: 4197
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте морковного торта с миндалем
Katerina Filippova не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| морковь | 300 г |
| мука | 100 г |
| миндаль | 150 г |
| сахар | 150 г |
| яйца | 4 шт |
| мускатный орех | 1 щеп. |
| корица | 1 щеп. |
| творожный сыр | 150 г |
| Альметте, Филадельфия для крема | |
| сахарная пудра | 50 г |
| для крема | |
| сливки | 50 мл |
| 22%, для крема | |
| миндаль | 10 шт |
| для обсыпки | |
| грецкие орехи | 10 шт |
| для обсыпки | |
Приготовление морковного торта с миндалем
- Шаг 1 1 Миндаль и морковь перемолоть в блендере по отдельности.
- Шаг 2 2 Яйца взбить с сахаром.
-
Шаг 3
3
Добавить к яичной смеси муку с миндалем и специями.
- Шаг 4 4 Морковь добавить в тесто.
-
Шаг 5
5
Тесто выложить в форму (cмазанную сливочным маслом), печь около 25 минут при 200 градусах.
Дать коржу остыть. - Шаг 6 6 Приготовить крем, взбив сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой.
- Шаг 7 7 Намазать корж кремом.
- Шаг 8 8 Грецкие орехи и миндаль растолочь в ступке, всыпать совсем чуть-чуть корицы и размешать.
-
Шаг 9
9
Посыпать торт орехами и поставить в холодильник на 1 час, чтобы крем застыл.
Приятного аппетита!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
очень аппетитно)))
Какая прелесть!! Я очень люблю морковные тортики. У меня в копилочке есть рецепт, попробую в ближайшее время сравнить и сделать
Вкусное сочетание- миндаль и морковь!!!
Аппетитный тортик. Надо будет попробовать.
я пекла морковный торт первый раз и боялась что не понравится, а когда попробовала…. не оттащить было… мне кажется что еще и крем изюминку придает.
Отличный тортик!!
Обожаю морковную выпечку! 