Мини-торт "Сердечный плен"

Второе название:

Тортик с шоколадом

по этому рецепту
Добавлен: 17.02.14 в 11:37
Просмотров: 2920
73
от 20 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0

О рецепте тортика с шоколадом

Любовь творит чудеса, чудеса не только в повседневной жизни, но и на кухне! Этот удивительный мини-тортик тому подтверждение. Нежная, мягкая начинка из кокоса и невесомого творога, покрытая любимым шоколадом, спрятана под хрустящим печеньем.

“Моё сердце в твоём плену”,- будут говорить Вам те, кто отведает это блюдо с кружкой яроматного чая.

Приготовление тортика с шоколадом

  • Шаг 1
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 1
    1 Шоколад высокого качества растопить на водяной бане.
  • Шаг 2
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 2
    2 Смазать формочки внутри растопленным шоколадом, поставить застывать в холодильник на несколько минут, вынуть и промазать ещё раз в местах, где есть просветы, возможно придётся ещё раз заморозить и повторить в третий раз.
  • Шаг 3
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 3
    3 Смешать мягкий творог (не зернистый!), кокосовую стружку сгущённое молоко.
  • Шаг 4
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 4
    4 Получится нежная, не жидкая масса.
  • Шаг 5
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 5
    5 Сделать творожно-кокосовые сырки.
    Начинить формочки, смазанные шоколадом. Поставить в холодильник застывать.
  • Шаг 6
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 6
    6 Для приготовления песочного теста – крышки смешать яйцо, сахар, соду и размягчённое масло.
  • Шаг 7
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 7
    7 Добавить муку.
  • Шаг 8
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 8
    8 Замесить песочное тесто. Охладить в холодильнике.
  • Шаг 9
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 9
    9 Раскатать не тонко! (не менее 3-5 мм) тесто, накрыть сверху формочку, остатки обрезать, вырезать в центре сердечко.
  • Шаг 10
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 10
    10 Выпекать печенье в духовке при температуре 180С в течении 15-20 минут, пока не подрумянится.
  • Шаг 11
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 11
    11 Очень аккуратно вынуть шоколадное сердце (творожно-кокосовый сырок) из формочки, выложить на блюдо.
  • Шаг 12
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 12
    12 Накрыть шоколадное сердце (сырок) печеньем крышечкой.
  • Шаг 13
    Приготовление тортика с шоколадом: шаг 13
    13 Будьте любимы и любите других и себя!

    Приятного аппетита.
Комментарии (31)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 31
загрузить предыдущие 14 ↑
Екатерина
18.02.14 в 11:46
Екатерина [Король кулинарии]

Красиво!

Алнаильми
22.02.14 в 13:29
Алнаильми [Су́-шеф]

И вкусно!

Leka
18.02.14 в 21:16
Leka [Король кулинарии]

Оригинально!

Лесик
18.02.14 в 21:25
Лесик [Шеф-повар]

какая красотища!!! а на вкус… можно себе представить…

Алнаильми
22.02.14 в 13:29
Алнаильми [Су́-шеф]

Попробуйте приготовить, Вам тоже понравится.

Katushka
22.02.14 в 09:35
Katushka [Гарсон]

Обалденное исполнение! красота!

Алнаильми
22.02.14 в 13:30
Алнаильми [Су́-шеф]

Cпасибо :-)

marusik02
25.02.14 в 15:07
marusik02 [Шеф-повар]

Какая изысканная технология!

Ольга Л
10.03.14 в 21:32
Ольга Л [Мастер шеф]

Поздравляю с победой !!!

Алнаильми
12.03.14 в 07:31
Алнаильми [Су́-шеф]

Оля, спасибо! Неожиданно как-то.

Elena777
12.03.14 в 02:23
Elena777 [Король кулинарии]

Поздравляю Вас с победой в конкурсе! Молодец!!!

Алнаильми
12.03.14 в 07:32
Алнаильми [Су́-шеф]

Лена, спасибо, я очень рада, что мой рецепт так высоко оценен. Это удивительный подарок.

Величанская
12.03.14 в 09:20
Величанская [Мастер шеф]

Примите и мои поздравления! Удивительные тортики!

Алнаильми
12.03.14 в 11:12
Алнаильми [Су́-шеф]

Рада, что понравились!

Ekaterina
12.03.14 в 10:23
Ekaterina [Король кулинарии]

Наташа примите и мои поздравления!Сказочные валентинки!!!

Алнаильми
12.03.14 в 11:13
Алнаильми [Су́-шеф]

Катерина, и Вас поздравляю, кекс с удивительным соусом бесподобен.

Ekaterina
12.03.14 в 23:32
Ekaterina [Король кулинарии]

Алнаильми, спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте