Бризоль куриный со шпинатом

по этому рецепту
Добавлен: 30.04.12 в 22:33
Просмотров: 4724
35
от 15 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0

О рецепте бризоля куриного со шпинатом

Бризоли получились сочные и вкусные. На сайте есть один вариант бризоль от Katerina Filippova, но я хочу предложить Вам еще и этот рецепт.
За рецепт спасибо Julia Ko с сай7.

Ингредиенты:

яйца свежие 5 шт
для омлета
шпинат 5 ст. л.
мелко порезанный, для омлета
соль и перец по вкусу
для омлета
молоко 5 ч. л.
для омлета
фарш куриный 500 г
с другим будет не так вкусно
приправа для курицы по вкусу
соль и перец по вкусу
майонез 7 ст. л.
укроп свежий 0.5 пуч.
небольшого
сыр твердый 120 г
лук репчатый 0.5 шт
средний

Приготовление бризоля куриного со шпинатом

  • Шаг 1
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 1
    1 В куриный фарш добавляем соль, перец, приправу для курицы и немного воды, перемешиваем
  • Шаг 2
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 2
    2 добавляем натертый на мелкой терке лук, перемешиваем. Фарш должен быть не густой, так как мы будем его намазывать на омлет
  • Шаг 3
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 3
    3 шпинат помыть, порезать мелко
  • Шаг 4
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 4
    4 в миску влить 1 яйцо, добавить 1 ст.л. резанного шпината, соль, перец по вкусу, 1 ч.л. молока
  • Шаг 5
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 5
    5 Взбить вилкой
  • Шаг 6
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 6
    6 обжарить омлет на сковороде с двух сторон. Так же поступать с остальными яйцами. должно получиться 5 омлетных блинчиков.
  • Шаг 7
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 7
    7 Укроп мелко порезать и перемешать с майонезом
  • Шаг 8
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 8
    8 на омлетный блинчик намазываем фарш
  • Шаг 9
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 9
    9 сверху смазываем смесью майонеза и зелени, сворачиваем рулетиком
  • Шаг 10
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 10
    10 укладываем рулетики в форму для запекания
  • Шаг 11
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 11
    11 трем на терке сыр
  • Шаг 12
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 12
    12 посыпаем получившиеся бризоли сыром, запекаем 30-35 минут при температуре 180 градусов
  • Шаг 13
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 13
    13 Вот наши бризоли и готовы!
  • Шаг 14
    Приготовление бризоля куриного со шпинатом: шаг 14
    14 Подаем с зеленью, картофелем или овощами.
    Приятного аппетита!!!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Маша
30.04.12 в 23:28
Маша [Мастер шеф]

какой красивый!Класс!

Svetlana Nikitina
02.05.12 в 14:06
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Необычно! :-)

Leka
02.05.12 в 15:18
Leka [Король кулинарии]

Спасибо!:-)

Счастливый случай
20.05.12 в 20:56

Очень вкусно!!! Привет вам из Донецка.

Leka
20.05.12 в 21:47
Leka [Король кулинарии]

это точно – земляки, Донецк город большой,вот и встретились на кулинарном сайте:-)

Лена Ветрова
19.01.14 в 20:56
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Аппетитно выглядит!

Пал Саныч
30.06.15 в 17:06
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень вкусно и соблазняюще!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)