Картофельные рулетики

по этому рецепту
Добавлен: 28.03.16 в 14:29
Просмотров: 2062
54
от 14 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

О рецепте картофельных рулетов

Галча не писала ничего о рецепте...

Приготовление картофельных рулетов

  • Шаг 1
    Приготовление картофельных рулетов: шаг 1
    1 Луковицу измельчить, добавить в фарш, посолить, поперчить и влить кефир.Все хорошо вымесить. Кефир придаст фаршу сочности.
  • Шаг 2
    Приготовление картофельных рулетов: шаг 2
    2 Картофель “в мундире” очистить и натереть на крупной терке. Посолить и поперчить.
  • Шаг 3
    Приготовление картофельных рулетов: шаг 3
    3 Добавить в картофель муку и яйцо. Замесить тесто.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельных рулетов: шаг 4
    4 Посыпать стол мукой. Берем кусочек теста и раскатаем продолговатую лепешку.
  • Шаг 5
    Приготовление картофельных рулетов: шаг 5
    5 Выложить на лепешку фарш, оставляя один край свободным. Завернуть туго рулетик и защипать свободный край.
  • Шаг 6
    Приготовление картофельных рулетов: шаг 6
    6 Рулеты обжарить в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
  • Шаг 7
    Приготовление картофельных рулетов: шаг 7
    7 Выложить рулеты на противень, выстеленный пекарской бумагой и запечь 15 мин, при температуре 200 градусов.
  • Шаг 8
    Приготовление картофельных рулетов: шаг 8
    8 За пять минут до окончания запекания, посыпать рулеты тертым сыром.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Ekaterina Kadetova
28.03.16 в 14:34
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Интересный вариант!

Елена Юровна
28.03.16 в 19:14
Елена Юровна [Шеф-повар]

Аппетитные рулетики!

Taya123
11.10.16 в 15:13
Taya123 [Коми́]

Отличные рулетики!

Влада95
12.10.16 в 11:24
Влада95 [Гарсон]

Красота!

Sveta1994
19.10.16 в 07:25
Sveta1994 [Коми́]

Оригинально и вкусно!

Щучка
25.10.16 в 19:02
Щучка [Эскулерье́]

Вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте