Добавлен:
22.10.12 в 22:04
Просмотров: 3623
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте творожного пирога с шоколадной посыпкой
Нежное творожное тесто+ хрустящая шоколадная посыпка.
Ингредиенты:
| творог | 200 г |
| тесто | |
| масло растительное | 0.5 стак. |
| тесто | |
| молоко | 100 мл |
| тесто | |
| яйцо | 1 шт |
| тесто | |
| сахар | 3 ст. л. |
| тесто | |
| соль | 1 щеп. |
| тесто | |
| мука | 400 г |
| тесто | |
| разрыхлитель теста | 20 г |
| тесто | |
| масло сливочное | 250 г |
| посыпка | |
| сахар | 200 г |
| посыпка | |
| мука | 350 г |
| посыпка | |
| сахар ванильный | 2 шт |
| пакетика посыпка | |
| какао | 3 ст. л. |
| посыпка | |
| соль | 1 щеп. |
| посыпка | |
| сметана | 250 г |
| посыпка | |
| сахарная пудра | по вкусу |
Приготовление творожного пирога с шоколадной посыпкой
- Шаг 1 1 Творог протереть через сито,добавить яйцо,растительное масло,молоко,сахар,соль.
- Шаг 2 2 Все перемешать.
- Шаг 3 3 К муке добавить разрыхлитель.
- Шаг 4 4 Постепенно ввести мучную смесь в творожную.
- Шаг 5 5 Хорошо вымесить тесто.
- Шаг 6 6 Раскатать на поверхности,посыпанной мукой.
- Шаг 7 7 Противень смазать маслом,выложить тесто.
- Шаг 8 8 Масло сливочное порезать кусочками.
- Шаг 9 9 Добавить к маслу сахар,муку,какао,ванильный сахар,соль и сметану.
- Шаг 10 10 Все смешать.
-
Шаг 11
11
Распределить посыпку равномерно по тесту.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 20-25. - Шаг 12 12 Готовый пирог остудить.
- Шаг 13 13 Посыпать сахарной пудрой.
- Шаг 14 14 Порезать на порции.
- Шаг 15 15 Приятного чаепития!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Какой симпатичный пирожок!
Спасибо за добрые слова