Сливовый пирог

по этому рецепту
Добавлен: 28.10.15 в 00:52
Просмотров: 868
63
от 16 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте сливового пирога

Наивкуснейший сливовый пирог! количество продуктов указано на большой противень.

Ингредиенты:

яйцо куриное сырое 5 шт
масло сливочное 350 г
сахар-песок 450 г
350 г в тесто; 100 г в крем.
мука белая 400 г
разрыхлитель теста 12 г
ванильный сахар 10 г
сода 1 ч. л.
гашенная уксусом
слива 1 кг
сметана 400 г

Приготовление сливового пирога

  • Шаг 1
    Приготовление сливового пирога : шаг 1
    1 подготовим продукты. сразу оговорюсь, что я пекла на половину порции.
  • Шаг 2
    Приготовление сливового пирога : шаг 2
    2 яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление сливового пирога : шаг 3
    3 добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошенько взбиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление сливового пирога : шаг 4
    4 Затем добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Добавляем гашеную уксусом соду, все еще раз тщательно вымешиваем. Тесто у нас получается, как густая сметана.
  • Шаг 5
    Приготовление сливового пирога : шаг 5
    5 тесто выкладываем в форму, выстеленную бумагой для выпечки, разровнять. сливы разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу срезом вверх. Отправить в духовку на 30-35 минут при 180*С.
  • Шаг 6
    Приготовление сливового пирога : шаг 6
    6 а в это время приготовим крем: смешиваем сметану с сахаром.
  • Шаг 7
    Приготовление сливового пирога : шаг 7
    7 А вот и готов наш красавчик! Запах, ммммм…..
  • Шаг 8
    Приготовление сливового пирога : шаг 8
    8 Заливаем наш сметанный крем по ГОРЯЧЕМУ пирогу.
  • Шаг 9
    Приготовление сливового пирога : шаг 9
    9 даем ему остыть. освободить от пергамента и наслаждаться….
  • Шаг 10
    Приготовление сливового пирога : шаг 10
    10 Приятного чаепития!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Марта
28.10.15 в 14:25
Марта [Шеф-повар]

очень вовремя увидела рецепт )))) спасибо!

Наталья Викторовна
28.10.15 в 15:23

надеюсь Вам понравится!

Елена Юровна
29.10.15 в 19:18
Елена Юровна [Шеф-повар]

Должно быть вкусно!

Наталья Викторовна
29.10.15 в 21:57

очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте