Пирог яблочный

по этому рецепту

Добавлен: 31.10.11 в 23:29

от 8 кулинаров

На кухне у: 9

Приготовили: 0

О рецепте пирога яблочного

Сахарная хрустящая корочка так и тает во рту!

Шаг 1

1 Порубите охлажденный маргарин или масло с 2 стаканами муки.
Шаг 2

2 Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 3

3 Смешайте с полученной массой,добавьте соду,гашеную уксусом и замесите тесто.Всыпьте 1 стак. муки и продолжайте размешивать.
Шаг 4

4 Готовое тесто разделите на 2 части, скатайте в шар и поставьте в холодильник на 1 час, накрыв фольгой.
Шаг 5

5 Яблоки очистить от кожуры и порезать дольками.
Шаг 6

6 Смажьте противень и натрите на крупной терке 1 часть. Сверху быстро выложите начинку. Яблоки посыпьте сахаром и корицей.
Шаг 7

7 Натрите сверху всего оставшееся тесто.
Шаг 8

8 Запекайте 30-40 мин. в горячей духовке при температуре 180-190 градусов.