Пирог с яблоками и дыней

по этому рецепту
Добавлен: 01.11.11 в 18:54
Просмотров: 3523
11
от 4 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

О рецепте пирога с яблоками и дыней

Лилу не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

яйца 6 шт
сахар 1.5 стак.
мука 1.5 стак.
ваниль 1 г
сметана 1 ст. л.
масло растительное 1 ст. л.
яблоки 250 г
мякоть дыни 300 г

Приготовление пирога с яблоками и дыней

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с яблоками и дыней: шаг 1
    1 Берем 6 яиц, предварительно охладив их, разделяем на белки и желтки. По отдельности взбиваем их до образования густой пены.
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с яблоками и дыней: шаг 2
    2 Потом смешиваем и взбиваем миксером еще минут 10.
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с яблоками и дыней: шаг 3
    3 Постепенно добавляем 1,5 стакана сахара, при этом, не переставая взбивать. Кладем также туда ванильный сахар.
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с яблоками и дыней: шаг 4
    4 Взбиваем смесь, пока она не станет очень густой, она должна напоминать очень густую сметану. Затем добавляем муку и сметану. Предварительно в муку бросаем 0,5 чайной ложки соды. Тесто готово.
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с яблоками и дыней: шаг 5
    5 Посуда для запекания этого блюда должна быть глубокой, так как пирог очень хорошо подходит. Смазывает емкость растительным маслом. Наливаем 1/3 теста, ложем яблоки, затем снова тесто, кладем кубики дыни и выливаем остаток теста.
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с яблоками и дыней: шаг 6
    6 Выпекаем в духовке при температуре не ниже 180 градусов, минут 30-40.
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте