Пирог с рисовой начинкой

Смотреть слайдшоу

по этому рецепту

Добавлен: 27.08.14 в 11:13

от 6 кулинаров

На кухне у: 9

Приготовили: 0

О рецепте пирога с рисовой начинкой

Red Currant не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

молоко	150 г
Для теста↓
яйцо	1 шт
вода	60 г
мука	150 г
это примерно 150 г,а вообще надо смотреть сколько возьмет тесто.
масло растительное	3 ст. л.
рис вареный	3 стак.
Для начинки↓
яйца вареные	3 шт
помидор	2 шт
брать крупные помидоры
зелёный лук	1 пуч.
соль и перец	по вкусу

Приготовление пирога с рисовой начинкой

Шаг 1

1 Замесить тесто.Отложить в сторону на 30 минут.Затем сварить рис и яйца.Дать остыть(пока продукты остывают,включить духовку на 200 градусов).Яйца почистить и нарезать кубиками.Помидоры тоже на кубики,лук мелко порубить.Смешать яйца,помидоры,лук и рис,посолить,поперчить,можно добавить еще какие-нибудь приправы и немного растительного масла или сметаны/сливок.
Шаг 2

2 Достаем тесто,раскатываем и аккуратно кладем в форму(еще нужно немного проткнуть вилкой тесто в нескольких местах),смазанную растительным маслом.И в духовку пока основа для пирога не зарумянится.Потом достаем основу из духовки и сразу же выкладываем в середину начинку,разравниваем и обратно кладем в духовку(температуру уменьшаем до 150 градусов) на 7-15 минут.Дальше выключаем полностью духовку и оставляем еще не некоторое время пирог в там.Вот и все,пирог готов.
Шаг 3

3 Приятного аппетита

Комментарии (0): Добавить комментарий

Всего комментариев: 0

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте