Пирог с клюквой "Осенний сюрприз"

по этому рецепту
Добавлен: 21.11.11 в 16:05
Просмотров: 2940
24
от 10 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте пирога с клюквой

Сочный, вкусный с лёёёёгенькой кислинкой, просто отличный пирог к чаю))))

Ингредиенты:

мука 180 г
соль 1 щеп.
яйца 2 шт
сахар 250 г
100 г. - в тесто, 150 г. - в клюкву
масло сливочное 150 г
70 г. - в тесто, 80 г. - в клюкву
сметана 100 г
клюква 300 г
орехи кедровые 100 г
разрыхлитель теста 1 шт

Приготовление пирога с клюквой

  • Шаг 1
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 1
    1 муку просеять с солью и разрыхлителем…
  • Шаг 2
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 2
    2 яйца взбить с сахаром, добавить тёплое сливочное масло и сметану… взбить…
  • Шаг 3
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 3
    3 добавить полученную смесь к мучной…
  • Шаг 4
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 4
    4 перемешать до получения однородного теста…
  • Шаг 5
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 5
    5 масло растопить в сотейнике, добавить сахар и помешивая держать на огне 3-5 минут…
  • Шаг 6
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 6
    6 в форму выложить клюкву, кедровые орешки…
  • Шаг 7
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 7
    7 сверху покрыть маслом с сахаром…
  • Шаг 8
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 8
    8 сверху выложить те то и отправить в духовку на 45 минут при 180 градусах…
  • Шаг 9
    Приготовление пирога с клюквой: шаг 9
    9 вынуть пирог из духовки, дать ему минут 15 постоять, перевернуть на блюдо и наслаждаться)))) приятного аппетита))))
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
supergi
21.11.11 в 16:39
supergi [Мастер шеф]

Очень привлекательный пирог! :-)

Танюшка
21.11.11 в 16:50
Танюшка [Шеф-повар]

спасибо))) это из разряда, быстро, просто и вкусно))))

Счастливый случай
21.11.11 в 18:46

Люблю пироги с клюквой, а муж нет. Вот и буду смотреть, как пекут и едят другие. :-)))

Танюшка
21.11.11 в 21:24
Танюшка [Шеф-повар]

а мне так захотелось кисленького, что я неспрашивая взяла и испекла и у мужа даже не спросила, а ему в итоге даже больше чем мне понравилось)))))

mysj19
21.11.11 в 21:27
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Мне подобное очень нравится!!! Забрала в копилку!!!

Танюшка
22.11.11 в 10:43
Танюшка [Шеф-повар]

а тоже люблю такой вид выпечки, в первую очередь она ооочень сочная получается….

Флинтёнок
22.11.11 в 21:30
Флинтёнок [Су́-шеф]

Это очень-очень круто)

Елена Юровна
01.09.16 в 11:38
Елена Юровна [Шеф-повар]

какая прелесть, очень аппетитно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)