Добавлен:
07.09.11 в 00:05
Просмотров: 4563
На кухне у: 8
Приготовили: 1
О рецепте пирога "Фрукты в перине"
Ніжна і корисна випічка без жиру.
Ингредиенты:
| мука | 1 стак. |
| сахар белый | 1 стак. |
| хлопья злаковые | 1 стак. |
| разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| фрукты | 1 кг |
| сливы, яблоки, груши, виноград | |
| яйца | 4 шт |
Приготовление пирога "Фрукты в перине"
- Шаг 1 1 Білки збити на круту піну. В кінці додати цукор по ложці і збити ще 2-3 хвилини. Домішати жовтки. Борошно змішати з порошком для випічки і пластівцями. Обережно змішати обидві маси.
- Шаг 2 2 У вистелену пекарським папером форму вилити отриману масу. Зверху викласти сливи і виноград, розрізані навпіл зрізом догори. Очищені і порізані на четвертинки яблука і груші втикаємо між сливами сторчма.
- Шаг 3 3 Випікати 25-30 хвилин при 180*С. Зверху притрусити пудрою.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Коми́
Такий пиріг та з чашечкою чаю – задоволення не перевершене!
Дякую, Міла. З кожним укусом попадається новий шматочок якогось фрукту. Це насправді гарно.
у меня красная и черная смородина, а сверху рубленый миндаль для хрустящей корочки. отличный рецепт. мне понравился пирог, вкусно с чаем и лимоном)))
я хотела только спросить за “хлопья злаковые”. это смесь злаков, которые нужно готовить(например, овсянка) или готовый завтрак? я клала смесь злаков, а в готовом пироге они стали жесткими комочками, которые неприятно попадали на зуб… в следующий раз не буду их добавлять или предварительно запарю немного.