Сладкий хлеб с изюмом из хлебопечки

Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.05.13
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 20.04.12 в 23:29
Просмотров: 5165
17
от 9 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1

О рецепте сладкого хлеба с изюмом

Очень люблю этот хлеб. Часто экспериментирую с разными сухофруктами, с кунжутом. Как разновидность пасхи.

Ингредиенты:

вода 300 мл
теплая
сметана 0.5 стак.
желток 1 шт
сахар 4 ст. л.
соль 1 ч. л.
ванилин 1 щеп.
мука 600 г
сухие дрожжи 1.5 ч. л.
изюм 100 г
по-вкусу любые сухофрукты

Приготовление сладкого хлеба с изюмом

  • Шаг 1
    Приготовление сладкого хлеба с изюмом: шаг 1
    1 Все ингредиенты засыпаем в указанной последовательности. Изюм предварительно запарить, добавить когда тесто замесилось(через 5-10 мин). Выбираем программу 5(Sweech-3часа, средняя прожарка,большой размер хлеба).
    Для духовки: замесить тесто в ручную, выложить в форму на пергаментную бумагу. Печь около 30 мин.
  • Шаг 2
    Приготовление сладкого хлеба с изюмом: шаг 2
    2 Достать с формы, притрусить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Valentina
23.04.12 в 12:28
Valentina [Су́-шеф]

Хороший хлеб!

Надежда Седунова
02.02.13 в 19:25
Надежда Седунова [Дебютант]

Мы тоже такой печём, очень вкусно!

Надежда Седунова
02.02.13 в 19:45
Надежда Седунова [Дебютант]

Только я пеку не 3 часа, а полтора в своей хлебопечке

Mihukayte
13.08.13 в 20:43
Mihukayte [Ше́ф-де-парти́]

А бездрожжевого или опарного хлеба нет в копилке?

Лесик
06.05.14 в 20:25
Лесик [Шеф-повар]

у меня хлебопечки нет, поставила тесто подходить))) представляю, какой будет вкусный хлебушек!!!

Лесик
13.05.14 в 07:43
Лесик [Шеф-повар]

хлебушек получился вкусный!!! спасибо за рецепт!!! только дрожжи меня подвели… наверное партия была бракованная… буду еще печь)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)