Итальянский деревенский яблочный пирог

Thumb
Рецепт готовила
Олеся1
[Эскулерье́]
2016.05.05
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 17.04.16 в 21:38
Просмотров: 4199
84
от 17 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 1

О рецепте итальянского яблочного пирога

Вкуснейший яблочный пирог. За рецепт благодарю Иринку (прошутто75) с Поваренка.

Приготовление итальянского яблочного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление итальянского яблочного пирога: шаг 1
    1 3 ст ложки сахара оставить для посыпки пирога. Желтки взбить с оставшимся сахаром до светлой пушистой массы.
  • Шаг 2
    Приготовление итальянского яблочного пирога: шаг 2
    2 Сливочное масло растопить. (!) Половину масла влить к желткам, добавить молоко и хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление итальянского яблочного пирога: шаг 3
    3 Добавить соль, просеять муку и разрыхлитель. Тесто хорошо перемешать, чтобы оно было однородным и без комочков.
  • Шаг 4
    Приготовление итальянского яблочного пирога: шаг 4
    4 Перелить в форму (диаметр 22 см) застеленную пергаментом. Яблоки очистить от кожуры, порезать дольками. В тесто выложить дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас войдет в пирог, тем вкуснее. Между дольками яблок я еще выкладывала дольки банана.
  • Шаг 5
    Приготовление итальянского яблочного пирога: шаг 5
    5 Сверху пирог поливаем оставшимся маслом.
  • Шаг 6
    Приготовление итальянского яблочного пирога: шаг 6
    6 Посыпать оставшимся сахаром. Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-35 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление итальянского яблочного пирога: шаг 7
    7 Готовый пирог остудить и подавать.
  • Шаг 8
    Приготовление итальянского яблочного пирога: шаг 8
    8 Приятного аппетита! Божественная выпечка!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
lakshmi
17.04.16 в 21:56
lakshmi [Мастер шеф]

Отличный пирог Наталья!

Наталья Викторовна
17.04.16 в 22:02

Анжелика, спасибо большое! пирог действительно вкуснейший!

Пал Саныч
17.04.16 в 23:12
Пал Саныч [Король кулинарии]

Зачетный пирог!

Наталья Викторовна
18.04.16 в 00:12

Пал Саныч, спасибо!

Malinka79
18.04.16 в 10:14
Malinka79 [Су́-шеф]

Обожаю пироги с яблоками))) вкусно-то как….

Наталья Викторовна
18.04.16 в 10:23

Malinka79, спасибо! очень вкусно!

Елена Юровна
18.04.16 в 12:22
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень аппетитный пирог! Надо будет попробовать!

Наталья Викторовна
18.04.16 в 17:44

Елена Юровна, попробуйте! вкууусно!

prostotanya
18.04.16 в 18:55
prostotanya [Мастер шеф]

Ооооооох! какая вкуснятина-то!!прелесть!!

Наталья Викторовна
18.04.16 в 21:07

prostotanya, спасибо! вкуснейший пирог!

Олеся1
05.05.16 в 15:37
Олеся1 [Эскулерье́]

Пирог очень понравился )))быстро и вкусно!!!спасибо за рецепт

Наталья Викторовна
06.05.16 в 12:49

Олеся, спасибо большое за доверие к рецепту!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)