Апельсиново-сметанный пирог

по этому рецепту
Добавлен: 13.11.15 в 16:03
Просмотров: 1184
70
от 15 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте апельсиново-сметанного пирога

Прекрасная ароматная выпечка

Ингредиенты:

мука 300 г
сахар 250 г
200 - в тесто, 50- в глазурь
масло сливочное 200 г
апельсин 2 шт
цедра - в тесто, сок - в глазурь
сметана 200 г
разрыхлитель 2 ч. л.
яйца 2 шт

Приготовление апельсиново-сметанного пирога

  • Шаг 1
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 1
    1 Сливочное масло растопить.
  • Шаг 2
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 2
    2 Масло смешать с сахаром.
  • Шаг 3
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 3
    3 К сливочной массе добавить яйца. Смешать (не взбивать).
  • Шаг 4
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 4
    4 Добавить цедру одного апельсина.
  • Шаг 5
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 5
    5 Добавить сметану. Смешать.
  • Шаг 6
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 6
    6 Добавить разрыхлитель и муку. Смешать.
  • Шаг 7
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 7
    7 Тесто получается густое. Выпекать в течение часа.
  • Шаг 8
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 8
    8 Из двух апельсинов выжать сок.
    Добавить сахар.
  • Шаг 9
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 9
    9 Сок подогреть. Снять с огня, когда вытопится половина жидкости.
  • Шаг 10
    Приготовление апельсиново-сметанного пирога: шаг 10
    10 Горячий пирог полить горячей глазурью.
    Дать пропитаться.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Tatyana Smetanina
13.11.15 в 17:42
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Вечерком, такой кусочек пирога не помешает!

Марта
14.11.15 в 13:23
Марта [Шеф-повар]

Tatyana Smetanina, точно!

Natalo4ka
13.11.15 в 21:21
Natalo4ka [Шеф-повар]

Запуталась…Шаг2 : масло смешать с маслом… Может с сахаром?

Марта
14.11.15 в 13:24
Марта [Шеф-повар]

Natalo4ka, исправила. конечно с сахаром.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)