Пирог "Почти пицца"

по этому рецепту
Добавлен: 28.08.18 в 23:18
Просмотров: 386
82
от 13 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

ТЕСТО и идею взяла у Сергея Грунина. Очень вкусно и незатратно. Заодно и ревизию холодильника можно сделать!

Ингредиенты:

кефир 1 стак.
тесто
масло растительное 160 г
тесто
соль 0.5 ч. л.
тесто
мука белая 3.5 стак.
может,чуть больше
сода 0.5 ч. л.
тесто
сосиски копченые по вкусу
можно остатки мяса,колбасы
кабачок 1 шт
молоденький
помидоры по вкусу
кетчуп или томатная паста 2 ст. л.
майонез 2 ст. л.
сыр 100 г
оливки без косточек по вкусу
можно и без них

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 1
    1 Муку просеять.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 2
    2 Смешать кефир, соду.добавить масло и соль.Хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 3
    3 Влить смесь в муку.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 4
    4 Замесить пластичное тесто, если тесто получится жидковато – добавить еще 0, 5 стакана муки и хорошо вымесить. Убрать в холод на 30 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 5
    5 Тем временем обжариваем слегка кабачок.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 6
    6 Нарезаем мясные ингредиенты.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 7
    7 Измельчаем оливки.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 8
    8 Тесто выкладываем на противень,накалываем вилкой.
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 9
    9 Смазываем кетчупом.
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 10
    10 Выкладываем сосиски.
  • Шаг 11
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 11
    11 Затем – кабачки.
  • Шаг 12
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 12
    12 На них – нарезанные кружками помидоры.
  • Шаг 13
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 13
    13 Смазываем майонезом.
  • Шаг 14
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 14
    14 Посыпаем сыром и выкладываем оливки.
  • Шаг 15
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 15
    15 Выпекаем до готовности при 190 градусах. Можно сразу после выпечки посыпать зеленью.
  • Шаг 16
    Приготовление рецепта Пирог "Почти пицца": шаг 16
    16 Тесто хрустящее,начинка – сочная. Угощайтесь!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Asperastra
29.08.18 в 00:28
Asperastra [Мастер шеф]

Классный пирог!

prostotanya
29.08.18 в 10:22
prostotanya [Король кулинарии]

Asperastra, спасибо,Настя! Хороший.

Галча
29.08.18 в 09:05
Галча [Король кулинарии]

Великолепный пирог!

prostotanya
29.08.18 в 10:32
prostotanya [Король кулинарии]

Галча, благодарю,Галочка,за такую оценку пирога. Семейный рецепт – народ хвалил!

Чеснок
29.08.18 в 21:55
Чеснок [Мастер шеф]

Прикольно!!!!!

Leka
30.08.18 в 20:40
Leka [Король кулинарии]

Вкусный пирог!

Aliska
26.09.18 в 18:56
Aliska [Король кулинарии]

Это я удачно зашла на “зачистку” холодильника! Отлично! :-)

prostotanya
26.09.18 в 23:29
prostotanya [Король кулинарии]

Aliska, ага,пора ещё почиститься!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте